Чеснок – это такое растение, без которого практически не обойтись. Его используют как дополнение ко многим блюдам, в качестве приправы, создают на его основе многие народные целебные настои, смеси, а также употребляют в пищу целиком, осуществляя лечение или профилактику простуд. Чеснок – крайне неприхотливая огородная культура и научиться его выращивать – проще простого. Каким образом правильно посадить чеснок – вы узнаете из этой статьи.

Когда можно садить чеснок

Чеснок можно садить дважды в год – осенью и весной. Какой вариант предпочесть – выбирать вам, однако вы должны помнить о том, что:

1. Чеснок, посаженный осенью, называется подзимним, поскольку сажается на зиму, всходы он даст только по весне, но урожай можно будет снимать гораздо раньше, чем у чеснока, посаженного весной – где-то на месяц.
2. Чеснок, посаженный весной, называется яровым. Он, хоть и даст урожай меньше, чем подзимний, но зато хранить его можно будет значительно дольше.

Большинство людей высаживает чеснок по осени, поскольку весной и так хватает работы, а ранняя зелень, также и та, которую выпускает чеснок, всегда высоко ценится.

Как правильно посадить чеснок осенью

Выбор времени для посадки чеснока

Для посадки озимого чеснока необходимо правильно выбрать время – для этого оптимальной средней температурой является около 10 градусов по Цельсию. Погода нестабильна и часто удивляет окружающих своей непредсказуемостью, но, в целом можно ориентироваться на конец сентября – начало октября.

Но лучше всего смотреть по реальным условиям и ждать пока температура не установится именно около 10 градусов, поскольку такие условия позволят чесноку хорошо укорениться и, в то же время, вблизи наступающих холодов не дадут заранее, по осени прорасти зеленым перьям.

Считается, что такое прорастание потребует дополнительного расхода питательных веществ у зубцов чеснока перед наступлением холодов и, тем самым, ухудшит урожай по весне. Однако многие опытные огородники полагают, что это отразится на урожае несущественно.

Подготовка семян к посадке

Важно правильно выбрать чеснок для посадки, иначе вы можете вообще не дождаться каких-либо всходов. В первую очередь обратите внимание на корневую систему чесночной головки, если она отсутствует (была обрезана, что помогает ее лучше сохранить), то такой чеснок для посадки непригоден.

Если с корневой системой все в порядке, то следующее на что следует обратить внимание – это качество чесночной головки. Хорошо проверьте все зубки – они должны быть твердыми, без каких-либо изъянов и пятен.

Убедившись в качественности чеснока, разберите его на зубки и отложите для посадки только те из них, которые находились снаружи головки, а не внутри – именно они лучше всего растут и способны дать хороший и богатый урожай.

Можно использовать зубки без предварительной подготовки, однако лучше их предварительно обеззаразить, выдержав около 15 – 30 минут в растворе марганцовки или соли. Еще можно замочить чесночные зубки в специальном растворе бактерий, если вы заранее его приобрели в специализированном магазине. После вымачивания в любом из растворов, зубки требуется тщательно просушить.

Выбор места для посадки чеснока

Как уже было сказано выше, чеснок – неприхотливое растение и он способен дать всходы и неплохой урожай даже в не слишком благоприятных условиях. Его можно садить и в теневой зоне – в этом случае богатой будет зелень чеснока, выросшая по весне. Но, все же, если вы хотите получить максимально богатый урожай в виде головок чеснока, то лучше всего садить его на участке земли, которая будет обогреваться солнцем хотя бы две трети светового дня.

Для посадки чеснока лучше выбирать подготовленную почву – заранее перекапанную, но, как показывает практика, чеснок превосходно растет и в земле, только обработанной плоскорезом (когда корневища сорняков оставлены в земле для перегнивания).

Способы посадки чеснока

При посадке чеснока осенью, его необходимо помещать в землю на глубину около 10 – 15 сантиметров – это гарантирует, что он не промерзнет в холода.

Садить можно в предварительно проделанные канавки требуемой глубины, в лунки, в отверстия, проделанные в земле при помощи палки или трубки – выбирайте вариант, который больше всего вам нравится. Есть мнение, что лучше всего «усаживать» каждый зубок чеснока в отдельную лунку. Самое главное – вы должны обеспечить нужную глубину посадки.

Обратите внимание на то, как следует садить зубчики чеснока в землю – не сделайте это корешками вверх.

После посадки, засыпьте саженцы землей и разровняйте.

Для повышения урожайности, можно в каждую ямку, куда помещается зубчик чеснока засыпать обычной золы и перепревшего навоза. Садить чеснок следует на расстоянии через 10 сантиметров друг от друга.

Не следует сильно вдавливать чеснок в землю, ведь при этом можно повредить корешки и тогда урожайность значительно упадет. Необходимо осторожно вкладывать его в углубление и присыпать землей.

После посадки чеснока, грядку с ним следует утеплить. Это можно сделать путем укрывания ее на зиму ботвой цветов, листьями или соломой. Толщина укрывающего слоя должна быть сантиметров 15. Весной, при наступлении тепла, его не забудьте удалить.

Особенности посадки чеснока весной

Садить чеснок весной следует рано, когда земля только прогреется до 5 градусов – где-то в середине апреля. Перед посадкой его можно завернуть во влажную тряпку на несколько дней – это позволит ускорить процесс образования корневой системы. И именно поэтому саженцы потребуется часто поливать после высадки.

Садить яровой чеснок необходимо на глубину в 5 – 6 сантиметров, в предварительно заготовленные ямки, в каждую из которых насыпано около столовой ложки песка. Когда зубок чеснока будет помещен в эту лунку, его следует присыпать землей, также смешанной с песком. Все это делается для того, чтобы изолировать зубчики от влажной весенней почвы, которую они не любят.

Собирают чеснок, когда надземная зелень его пожелтеет – его выдергивают из земли и оставляют на грядке или подвешивают на чердаке. Когда все питательные вещества перейдут в чесночины, зелень засохнет и обломается.