Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Среда, 21.02.2018, 16:03
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1280]Бывает же такое! [1214]Гипотезы и версии [1157]Еда и кулинария [3240]Жестокий мир [136]
За гранью непознанного [5374]Здоровье,человек,красота [3027]История и культура [1438]Из жизни общества [1093]Из жизни животных и растений [863]
Космос, астрономия [400]Люди и судьбы [719]Мой дом - мой мир! [507]Мужчина,женщина,семья [2254]Музыка и релакс [246]
Наука и технологии [382]Предсказания,пророчества [956]Психология [3365]Путешествия [414]Сад и огород [628]
Смешное из жизни [576]Советы из жизни [1645]Страшилки из жизни [447]Спорт и хобби [244]Уфология и НЛО [367]
Фильмы и видео [3215]Цитаты,притчи,афоризмы [968]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4627]Экология,климат,стихия [289]Это интересно! Факты из жизни [1660]
вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте




Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 19648
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 14138
Никнейм: Pantera
Публикаций: 4984
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: MedVed
Публикаций: 820

Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3313
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2209
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 581
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 471
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Неудачники с золотой медалью. Почему двоечник

Волшебные и полезные свойства глицерина

Эффективная кофейная диета: минус 7 килограмм

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2017 » Июль » 15 » 3 бюджетных пирога за пол часа





Пирог-галета — очень удобный вариант летнего пирога с тонким быстрым тестом. Для начинки подойдет все что угодно!

ГОТОВИМ ТЕСТО

Ингредиенты из расчета на 1 большой пирог или 2 маленьких:

— 250 гр муки
— 125 гр маргарина
— 1 ч.л. сахара
— 0,5 ч л соли
— несколько столовых ложек холодной воды

Порубите маргарин с мукой до получения крошек. Добавьте соль и сахар, влейте воду и замесите тесто. При необходимости добавьте еще воды, чтобы его можно было слепить в комок. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 20 минут.


2.ГОТОВИМ НАЧИНКУ

Для начинки из корнеплодов

— 1 средняя свекла
— 1 клубень картофеля
— 1 морковь
— 1 луковица
— 100 г брынзы (нарезать кубиками)

Для соуса:
— 2 ст.л. оливковое масло
— 1 ст.л. сока лимона
— 1 ч.л. сладкой горчицы
— специи и зелень.

Отварите корнеплоды, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Лук порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Для соуса смешайте оливковое масло, горчицу и соль венчиком до получения легкой эмульсии, приправьте по вкусу и добавьте зелень.

Для начинки из овощей:
— 0,5 баклажана
— 1 болгарский перец
— 0,5 цукини
— 1 ст.л. оливкового масла
— 1 помидор-сливка
— Соль и специи про вкусу

Для соуса:
— 2 ст.л. оливкового масла
— 1 помидор
— 1 небольшая луковица
— 1 зубчик чеснока
— по 2 веточки тимьяна и петрушки
— лавровый лист.

Овощи для начинки нарежьте тонкими кружками, затем пополам. Для соуса измельчите лук и чеснок, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте нарезанный помидор, потушите с листиками тимьяна и лавровым листом 10-15 минут, помешивая. Добавьте зелень петрушки и укропа. По желанию измельчите соус в блендере.

Для начинки из творога:
— 300 г творга
— 2 ст.л. сметаны
— 1 яйцо
— 1 большой пучок зелени (мелко порубить)
— 2 зубца чеснока

Смешайте творог с со сметаной, измельченным чесноком и зеленью.

3.СОБИРАЕМ ПИРОГ

Достаньте тесто из холодильника, раскатайте в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой,



переложите на противень, выстеленный пергаментом. На центр круга выложите начинку, оставив по краям 4-5 см, чтобы их можно было завернуть внутрь.

Пирог с корнеплодами.



Смешайте нарезанные овощи с приготовленным соусом, брынзой и обжаренным луком и выложите на центр теста. Заверните края теста внутрь поверх начинки, смажьте взбитым яйцом.

Пирог с творогом.



Разравняйте творожную начинку на тесте, толшиной 2 см. Заверните края теста внутрь поверх начинки, смажьте взбитым яйцом.

Пирог с овощами

.

Сначала выложите овощной соус, затем — в виде круга — дольки овощей. Сбрызните оливковым маслом и соком лимона.
Выпекайте пироги-галеты в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут.

Приятного аппетита!






Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 245 | Добавил: Pantera| | Теги: пирога, часа, бюджетных, пол, За | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 26
Пользователей: 23
Сейчас комментируют: 3
juliet, ЧеLOVEк, Izzhizni


Последнее на форуме
Bogdanydq
К теме: ЗАБАВНОЕ

IgChad

plazza

IgChad

К теме: Душа

IgChad

К теме: МЫСЛЬ


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2018 Материалы для пользователей 18+