Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Суббота, 22.02.2020, 05:44
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1721]Бывает же такое! [1533]Гипотезы и версии [1432]Еда и кулинария [4882]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7319]Здоровье,человек,красота [4635]История и культура [2034]Из жизни общества [1810]Из жизни животных и растений [1340]
Космос, астрономия [520]Люди и судьбы [1114]Мой дом - мой мир! [791]Мужчина,женщина,семья [2844]Музыка и релакс [308]
Наука и технологии [447]Предсказания,пророчества [1172]Психология [4462]Путешествия [592]Сад и огород [1321]
Смешное из жизни [740]Советы из жизни [2134]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4456]Цитаты,притчи,афоризмы [1583]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5409]Экология,климат,стихия [345]Это интересно! Факты из жизни [2093]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25510
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 10628
Никнейм: Region13
Публикаций: 1850
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3583
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2336
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2016 » Январь » 16 » Что нужно знать о базилике




Базилик пришел к нам с таких стран как Азия, Индия и Иран. Уже несколько тысяч лет это растение успешно используют в кулинарных и медицинских целях. А в переводе с греческого «базилик» значит «царь». Это название можно объяснить тем, что по своим позитивным свойствам он превосходит множество других трав. Это растение обладает довольно-таки сочными и крупными листьями. Вкус у него свежий и горьковатый, аромат – перечно-пряный.

Хотите вкусно покушать и зарядиться энергией на весь день? Добро пожаловать в вегетарианское кафе Укроп. Для вас всегда готово лучшее меню здорового питания!

Естественно наиболее широко базилик используют в кулинарии. А такое сочетание как томат, базилик и моцарелла уже является настоящей классикой. Также в Италии из базилика получают соус под названием песто, который используется при готовке салатов и разного рода закусок. Так с этим соусом часто подают чиабатту, фокаччу, бекон, сыр, томаты и тосты. Базилик также часто добавляют в холодные супы. А в горячие блюда его вводят уже перед самой готовностью блюда, дабы весь его вкус и аромат не испарился.

А вот на Закавказье и в Средней Азии базилик называют реганом, что значит – ароматный. Здесь эта трава сопровождает почти каждое мясное блюдо. На Закавказье с реганом также подаются и традиционные блюда из овощей, в частности его сочетают с баклажанами, огурцами, сладким перцем и, конечно же, с томатами. А летом из базилика, который здесь фиолетовый, готовят прохлаждающие напитки с лимонным соком.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 773 | Добавил: Izzhizni| | Теги: базилике, нужно, знать, Что | Рейтинг: 5.0/3
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 6
Пользователей: 6
Сейчас комментируют: 0


Последнее на форуме
plazza

IgChad

plazza

Pantera

К теме: БЕСЕДКА МУЗ

plazza


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+