Существуют до 50 сортов смородины, каждый сорт имеет свои вкусовые качества. Куст смородины может принести до 2 кг ягод, при правильном уходе за ним. Как же ее вырастить? Как обеспечить хороший уход за смородиной? Какую пользу приносит она человеку? – сейчас мы и узнаем.

Правильная посадка смородины

Размножается смородина, как и большинство кустарников черенкованием. Черенок срезается осенью, после опадения листвы, его ставят в песок и опускают в погреб, а весной высаживают в грунт.Место под посадку выбирают хорошо освещенное. Плодоношение смородины начинается со второго года. Залог высокого урожая является достаточное количество света и влаги, смородина не терпит пересыхания почвы. Мульчирование приствольного круга поможет избежать данной проблемы.

Культура неприхотливая, главное, не дать морозам погубить завязи. Весной зацветающий куст может прибить морозом.Спасти при наступлении заморозков, поможет укрытие кустарника. Укрывать можно разными способами такими, как изготовление колпака или каркасное укрытие с полиэтиленовой пленкой. Выбор укрытия зависит от размера кустарника.

Обрезка смородины

Еще одним условием правильного ухода, является своевременная обрезка смородины. В зависимости от времени года, обрезку производят:

• осенью до наступления заморозков;
• весной до начала сокодвижения.

Необходимо убирать лишние побеги, оставляя только самые сильные прикорневые, до четырех штук. Если старые ветви от трех лет не повреждены их оставляют в качестве основных, так как они смогут принести высокий урожай ягод.

Выращивают в основном на участках красную, белую и черную смородину. Черная смородина будет приносить урожай в среднем 15 лет, а белая и красная до 25.

Применение как ягод, так листьев и даже веточек довольно широко. Из ягод изготавливают компоты, варенья, мармелад, ликеры. Листья кустарника богаты эфирными маслами их используют в консервировании, в сухом виде для приготовления настоек, чаев. Веточки смородины применяют в народной медицине.

Смородина полезные свойства

Смородина богата витамином С, даже лимон не сравнится с ней по содержанию этого витамина. Она полезна при простудных заболеваниях, для поддержания иммунитета. Черная смородина также содержит бета-каротин, а значит является хорошей профилактикой раковых заболеваний. Много витаминов группы В, которые помогают снижению холестерина, нормализации нервной системы, усвоению белков. Также в ягодах присутствуют минералы и полезные вещества.