Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Суббота, 25.04.2020, 17:14
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1723]Бывает же такое! [1536]Гипотезы и версии [1458]Еда и кулинария [4950]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7436]Здоровье,человек,красота [4727]История и культура [2089]Из жизни общества [1909]Из жизни животных и растений [1378]
Космос, астрономия [547]Люди и судьбы [1117]Мой дом - мой мир! [842]Мужчина,женщина,семья [2846]Музыка и релакс [313]
Наука и технологии [462]Предсказания,пророчества [1179]Психология [4483]Путешествия [603]Сад и огород [1341]
Смешное из жизни [741]Советы из жизни [2144]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [460]
Фильмы и видео [4492]Цитаты,притчи,афоризмы [1646]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5430]Экология,климат,стихия [353]Это интересно! Факты из жизни [2103]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25516
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 11352
Никнейм: Region13
Публикаций: 1914
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3589
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2361
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Евгений АНИСИМОВ: «Жена отказалась от новорож

Последние из свободных

Шесть признаков будущих болезней женщины

Календарь
«  Апрель 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

*  ГЛАВНАЯ * ТЕСТЫ * ПЛАНЕТА ТАЙН *  НАША ПЛАНЕТА * ВТОРАЯ ПЛАНЕТА* ФОРУМ *  ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ * 

Главная » 2020 » Апрель » 5 » борщ
10:55
борщ


БОРЩ В ГОРШОЧКЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Ингредиенты:
грудинка с косточкой - 400-500 г;
капуста, свекла, морковь, лук, картофель, чеснок, фасоль; -
небольшой кусочек сала;
томатная паста, растительное масло, соль, душистый перец, лавровый лист
зелень, горький перец, зеленый лук для подачи на стол

Приготовление:
1. Сначала варим мясной бульон... Я его немного подсаливаю и добавляю в конце несколько горошин душистого перца На самом деле вся ценность этого блюда в керамическом горшке.
2. Пока заканчивает вариться бульон, нарезаем крупной соломкой свеклу И недолго тушим ее с добавлением бульона. Достаточно минут 10-15. После этого перекладываем свеклу в горшок.
3. Режем сало мелкими кусочками, выдавливаем на него 1-2 зубчика чеснока. Перемешиваем... ... и на сковороду, на медленный огонь. Когда сало выпустит немного жира, добавляем на сковороду мелко порезанный лук и морковь. Долго на огне не держим - всего несколько минут. И тоже добавляем в наш горшок
4. Чистим и режем кубиками картофель, добавляем заранее замоченную фасоль и капусту.. Да, я люблю борщ только с фасолью.
5. Все перемешиваем, добавляем томатную пасту и заливаем бульоном с кусочками мяса
6. Теперь нужно сделать крышку для горшка. Берем полстакана муки и добавляем немного воды, замешиваем тесто. Вымешиваем его до тех пор, пока оно не будет однородным и не перестанет липнуть к рукам.
7. Тесто раскатываем в блин и накрываем им горшок, плотно обжав горлышко. Тесто не должно быть очень тонким, иначе затем в духовке оно может треснуть и открыть доступ для воздуха в горшок.
8. После этого помещаем горшок в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь борщ будет томиться в горшке, под крышкой из теста минут 40-60. Можно даже дольше, можно не переживать, овощи не разварятся.
9. Достаем. Открываем. И наслаждаемся ароматом. Пусть не в печи. Подавать на стол можно с пампушками, натертыми чесноком, горьким перцем и зеленым луком.
Приятного аппетита!





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: https://vk.com/| Просмотров: 54 | Добавил: Pantera| | Теги: Борщ | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 21
Пользователей: 15
Сейчас комментируют: 6
larapa3, Semenaun, melodyvu16, ebonyku3, FrankTilk, antoniojc60


Последнее на форуме
IgChad
К теме: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

plazza

К теме: О МЕДИТАЦИИ. О ВИБРАЦИЯХ И ПУЛЬСАЦИЯХ. О ДРАКОНАХ

ОльгаЧ

К теме: Давай поговорим.

plazza

К теме: О ТРЕТЬЕЙ МИРОВОЙ ВОЙНЕ ГИБРИДНОГО ПОРЯДКА.

IgChad

К теме: СТИШКИ


Мы комментируем
Написал: ОльгаЧ

10 фраз, которые укрепляют отношения и семью

Написал: ОльгаЧ

Три богатыря и Наследница престола

Написал: Pantera

А до весны совсем чуть-чуть!

Написал: петряков

Жемчужина Божественной Мудрости 69

Написал: Василёк

Жемчужина Божественной Мудрости 69
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+