Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Вторник, 21.11.2017, 20:40
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1164]Бывает же такое! [1138]Гипотезы и версии [1099]Еда и кулинария [2973]Жестокий мир [134]
За гранью непознанного [5040]Здоровье,человек,красота [2716]История и культура [1356]Из жизни общества [1047]Из жизни животных и растений [806]
Космос, астрономия [383]Люди и судьбы [636]Мой дом - мой мир! [471]Мужчина,женщина,семья [2080]Музыка и релакс [234]
Наука и технологии [369]Предсказания,пророчества [902]Психология [3190]Путешествия [384]Сад и огород [555]
Смешное из жизни [541]Советы из жизни [1544]Страшилки из жизни [428]Спорт и хобби [227]Уфология и НЛО [350]
Фильмы и видео [2963]Цитаты,притчи,афоризмы [890]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4448]Экология,климат,стихия [278]Это интересно! Факты из жизни [1533]
вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте



Загрузка...

Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 18198
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 13443
Никнейм: Pantera
Публикаций: 4430
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: MedVed
Публикаций: 820

Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3195
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2161
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 580
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 465
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Торт королей Сербии

Притча о принятии решений

Веки без морщин

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2016 » Август » 26 » ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ПРОСТО ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ!!!

11:02
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ПРОСТО ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ!!!





Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.

Приготовление:

Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером.
Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать,
добавить творог и снова взбить.
Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка.
Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить
блендером.
В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото.
Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя
оставшийся сахар.
Соединить с творожной массой.
Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или
деревянной ложкой.
Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться
миксерными мешалками на малой скорости.
Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен.
Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в
максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты
вкуснейшего кулинарного шедевра.

Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто

и сверху помазать сметаной.
В зависимости от творога, консистенция может получаться разной.
Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по
поверхности запеканки.
Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со
срезанным носиком.

Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится.
Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно
взять поглубже.






Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 588 | Добавил: Izzhizni| | Теги: обязательно, просто, вкуснятина, обалденная, запеканка, ПРИГОТОВЬТЕ!!!, Творожная, без, МУКИ. | Рейтинг: 4.3/3
Загрузка...
Всего комментариев: 11

Добавил: ДревлЯнИнЪ
+1

Буду пробовать...
Дата публикации: 26.08.2016 в 15:07

Добавил: сталкер
+1

да, меня тоже  привлекает, что без муки,хочется попробовать. Жара стояла,поэтому не хотелось духовку включать, а сегодня уже можно
Дата публикации: 26.08.2016 в 16:03

Добавил: ЧеLOVEк
0

Такую в юности пекла. Вкусно неимоверно.
Иногда из песочного теста вниз тонкую раскатанную лепешку ложила- ну, вообще шикарно.
Дата публикации: 26.08.2016 в 20:05

Добавил: ДревлЯнИнЪ
+1

поэкспериментируем.
Дата публикации: 26.08.2016 в 20:23

Добавил: сталкер
+1

завтра сделаю точно (продукты приготовила),- отпишусь smile
Дата публикации: 26.08.2016 в 22:27

Добавил: сталкер
+1

сегодня с утра вялая, торможу почему-то, поэтому взбивала все руками(вилкой), творог не пропускала через что-то и вообще запустила его как есть...результат: все получилось!- вкуснятина, а манка там  такие крупинки обалденные создает...совсем капельку (чтоб не испортить рецепт) добавила корицы, т.к. у меня цедры было немного. 
В итоге,- сейчас пью крепкий чай и "лечусь" этой запеканкой!- все-таки  еда тоже бальзам для Души (кто понимает biggrin )
Дата публикации: 27.08.2016 в 13:35

Добавил: ДревлЯнИнЪ
0

Замечательно, а я не собирусь, финансовый перебор.
Дата публикации: 27.08.2016 в 17:36

Добавил: сталкер
0

ДревлЯнИнъ, сейчас такое  бывает с любым из нас. Думаю, что тем, кто родом из СССР легче. У нас было простое (в материальном) детство, без деликатесов. Праздники были, но  в основном, простая аскетичная еда. Удовольтвие находили в простых продуктах, со мной и сейчас так бывает, видимо ностальгия.
Дата публикации: 27.08.2016 в 21:03

Добавил: ЧеLOVEк
0

Вот, мы дожили...денег не всегда у людей в наличке.
Господи, да как еще просить :ПОМОГИ СТРАЖДУЩИМ И МАЛЫМ ДЕТЯМ ОСОБЕННО!
Дата публикации: 27.08.2016 в 20:05

Добавил: ДревлЯнИнЪ
+1

Может не о том просим?
Дата публикации: 27.08.2016 в 21:50

Добавил: ЧеLOVEк
+1

так не о замках и яхтах просим, а о том,что в меру насыщает наше тело и наших близких 
без этого мы пока никак...
Дата публикации: 27.08.2016 в 22:29
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 32
Пользователей: 28
Сейчас комментируют: 4
Igororaft, Igorpn, Pantera, IgChad


Последнее на форуме
VitaliyUpdak

Antongog

IgChad

К теме: ЗАПОВЕДИ

IgChad

К теме: ОБРАЗ

IgChad

К теме: ИСТИНА


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+