Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Понедельник, 20.11.2017, 18:41
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1163]Бывает же такое! [1138]Гипотезы и версии [1099]Еда и кулинария [2963]Жестокий мир [134]
За гранью непознанного [5038]Здоровье,человек,красота [2715]История и культура [1353]Из жизни общества [1047]Из жизни животных и растений [806]
Космос, астрономия [383]Люди и судьбы [636]Мой дом - мой мир! [470]Мужчина,женщина,семья [2076]Музыка и релакс [233]
Наука и технологии [369]Предсказания,пророчества [902]Психология [3185]Путешествия [384]Сад и огород [555]
Смешное из жизни [541]Советы из жизни [1542]Страшилки из жизни [427]Спорт и хобби [226]Уфология и НЛО [349]
Фильмы и видео [2961]Цитаты,притчи,афоризмы [887]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4448]Экология,климат,стихия [278]Это интересно! Факты из жизни [1533]
вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте



Загрузка...

Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 18172
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 13443
Никнейм: Pantera
Публикаций: 4417
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: MedVed
Публикаций: 820

Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3195
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2161
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 580
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 465
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Из секретных лабораторий военных США сбежали

Лучше, чем «Тирамису»

ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШКА В СМЕТАНЕ К ЛЮБОМУ СТОЛУ!


Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru



Модератор нашего сайта Pantera
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария и рецепты » Кулинария и рецепты » Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
EdaprostaДата: Пятница, 15.09.2017, 21:52 | Сообщение # 1
Зашедший на огонек
Группа: Проверенные
Сообщений: 15
Статус: Offline
Всемпривет!
Сегодня
предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из
заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска
для большой веселой компании!
 
 Ингредиенты:
Отварной
куриный окорочек – 1шт.
Куриный
бульон – 60 мл.
Молоко
– 500 мл.
Масло
сливочное – 50 гр.
Мука
– 240 гр.
Лук
– 1 шт.
Чеснок
– 2 зуб.
Соль,
кайенский перец – по вкусу
Яйца-
2 шт.
Панировочные
сухари
 
 
Видео
рецепт приготовления кошинья:
 
 
Приготовление:
 
Начинка:
Мясо отделим от кости.
Лук порежем и обжарим
на сковороде.
 После того как лук под золотится, добавляем
чеснок, курицу, соль, перец.
 
Займемся тестом.
 
В
сотейник добавляем масло, бульон, молоко. Доводим до кипения. Солим.
Добавляем
муку и тщательно перемешиваем. Завариваем тесто 2-3 минуты, до тех пор пока
тесто не будет отставать от стенок кастрюли. Даем немного остыть.
 
Формируем кошинья.
Формируем
лепешки из небольших кусочков теста, в центр накладываем начинку и скрепляем
края, делая форму капли.
Взбалтываем
яйца.
Заготовки
окунаем в яйца, затем в сухари и снова в яйца. Обжариваем во фритюре до
готовности.
 
Кошинья готовы! Приятного
аппетита!
 
Форум » Кулинария и рецепты » Кулинария и рецепты » Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Страница 1 из 11
Поиск:

Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА



Последнее на форуме
YakovGlumb

Trofimvoxia

К теме: За груздями

IgChad

IgChad

К теме: ЗАПОВЕДИ

IgChad

К теме: ОБРАЗ


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+