Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Вторник, 19.11.2019, 12:42
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1696]Бывает же такое! [1519]Гипотезы и версии [1408]Еда и кулинария [4739]Жестокий мир [176]
За гранью непознанного [7116]Здоровье,человек,красота [4530]История и культура [1969]Из жизни общества [1673]Из жизни животных и растений [1289]
Космос, астрономия [502]Люди и судьбы [1089]Мой дом - мой мир! [743]Мужчина,женщина,семья [2815]Музыка и релакс [300]
Наука и технологии [432]Предсказания,пророчества [1140]Психология [4391]Путешествия [574]Сад и огород [1278]
Смешное из жизни [723]Советы из жизни [2102]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [271]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4349]Цитаты,притчи,афоризмы [1468]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5329]Экология,климат,стихия [338]Это интересно! Факты из жизни [2049]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25171
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 9642
Никнейм: Region13
Публикаций: 1762
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3581
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2307
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня


Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru



Модератор нашего сайта Pantera
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария и рецепты » Кулинария и рецепты » Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
EdaprostaДата: Пятница, 15.09.2017, 21:52 | Сообщение # 1
Зашедший на огонек
Группа: Проверенные
Сообщений: 15
Статус: Offline
Всемпривет!
Сегодня
предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из
заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска
для большой веселой компании!
 
 Ингредиенты:
Отварной
куриный окорочек – 1шт.
Куриный
бульон – 60 мл.
Молоко
– 500 мл.
Масло
сливочное – 50 гр.
Мука
– 240 гр.
Лук
– 1 шт.
Чеснок
– 2 зуб.
Соль,
кайенский перец – по вкусу
Яйца-
2 шт.
Панировочные
сухари
 
 
Видео
рецепт приготовления кошинья:
 
 
Приготовление:
 
Начинка:
Мясо отделим от кости.
Лук порежем и обжарим
на сковороде.
 После того как лук под золотится, добавляем
чеснок, курицу, соль, перец.
 
Займемся тестом.
 
В
сотейник добавляем масло, бульон, молоко. Доводим до кипения. Солим.
Добавляем
муку и тщательно перемешиваем. Завариваем тесто 2-3 минуты, до тех пор пока
тесто не будет отставать от стенок кастрюли. Даем немного остыть.
 
Формируем кошинья.
Формируем
лепешки из небольших кусочков теста, в центр накладываем начинку и скрепляем
края, делая форму капли.
Взбалтываем
яйца.
Заготовки
окунаем в яйца, затем в сухари и снова в яйца. Обжариваем во фритюре до
готовности.
 
Кошинья готовы! Приятного
аппетита!
 
Форум » Кулинария и рецепты » Кулинария и рецепты » Кошинья. Бразильские куриные крокеты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА



Последнее на форуме
plazza

plazza

plazza

plazza

plazza


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2019 Материалы для пользователей 18+