Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Суббота, 22.02.2020, 01:20
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1721]Бывает же такое! [1533]Гипотезы и версии [1432]Еда и кулинария [4882]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7319]Здоровье,человек,красота [4635]История и культура [2034]Из жизни общества [1810]Из жизни животных и растений [1340]
Космос, астрономия [520]Люди и судьбы [1114]Мой дом - мой мир! [791]Мужчина,женщина,семья [2844]Музыка и релакс [308]
Наука и технологии [447]Предсказания,пророчества [1172]Психология [4462]Путешествия [592]Сад и огород [1321]
Смешное из жизни [740]Советы из жизни [2134]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4456]Цитаты,притчи,афоризмы [1583]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5409]Экология,климат,стихия [345]Это интересно! Факты из жизни [2093]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25510
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 10628
Никнейм: Region13
Публикаций: 1850
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3583
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2336
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

*  ГЛАВНАЯ * ТЕСТЫ * ПЛАНЕТА ТАЙН *  НАША ПЛАНЕТА * ВТОРАЯ ПЛАНЕТА* ФОРУМ *  ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ * 

Главная » 2018 » Октябрь » 8 » вкусные булочки..
21:16
вкусные булочки..


Для теста:
мука – 4 стакана;
сахар – 0,5 стакана;
размягченное сливочное масло – 50 г;
теплое молоко – 200 мл;
яйца – 2 шт.;
соль – 1 ч. ложка;
ванилин – 1 пакетик;
сухие дрожжи – 11 г. Для начинки:
коричневый сахар – 1 стакан;
корица – 10 г;
размягченное сливочное масло – 40 г.

Для сливочного крема:

размягченное сливочное масло – 90 г;
сахарная пудра – 200 г;
сливочный сыр – 100 г.

Приготовьте тесто: смешайте дрожжи с молоком, добавьте 1 ч. ложку сахара и оставьте на 10 минут. Яйца взбейте, добавьте к ним сахар, масло и перемешайте (лучше блендером). Добавьте дрожжи к данной смеси и хорошо перемешайте. Просейте в смесь 2 стакана муки, добавьте соль и перемешайте. Просейте сюда же еще 1,5 стакана муки, перемешайте.

На присыпанную мукой поверхность выложите тесто и постепенно добавьте оставшуюся муку. Начните вымешивание теста. Вымесите тесто очень хорошо, муки может понадобиться чуть больше. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно получиться очень мягким и эластичным. Положите тесто в сухую посуду, накройте пленкой и оставьте подходить минут на 40-50, тесто должно увеличиться в два раза.

Приготовьте начинку: сахар смешайте с корицей. После 40 минут тесто должно хорошо подойти. На присыпанной мукой поверхности раскатайте прямоугольник приблизительно 45х60 см. Раскатанное тесто смажьте сливочным маслом по всей поверхности и посыпьте смесью корицы и сахара. 2 см одного края оставьте чистым, без присыпки! Теперь скрутите плотный рулет (крутите к краю без присыпки). Полученный рулет поделите на 12 равных частей (4-5 см). Полученные части – булочки − выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите булочки на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Выпекайте в духовке при 170° С 25-30 минут, до золотистого цвета.

Приготовьте крем: все ингредиенты для крема смешайте вместе, хорошо перемешайте. Готовым булочкам дайте остыть пару минут и смажьте сливочным кремом. Храните булочки в холодильнике





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: https://ok.ru| Просмотров: 300 | Добавил: Pantera| | Теги: вкусные, булочки.. | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 19
Пользователей: 18
Сейчас комментируют: 1
Bogdancmz


Последнее на форуме
plazza
К теме: ДЛЯ ВСЕХ ВСЁ ПОРОВНУ ДАЁТСЯ, НО КАЖДЫМ ПУТЬ СВОЙ СОЗДАЁТСЯ

IgChad

К теме: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

plazza

К теме: НАЗНАЧИВШИ СЕБЯ ХОТЬ БОГОМ, ДОЛЖЕН В ДЕЙСТВИЯХ БЫТЬ ИМ

Pantera

К теме: БЕСЕДКА МУЗ

plazza

К теме: КАКИМИ БЫТЬ РОЖДЁННЫМ ДЛЯ ВЫСОТ И С КЕМ ВОЗМОЖЕН В НИХ ПОЛЁТ


Мы комментируем
Написал: Pantera

А до весны совсем чуть-чуть!

Написал: петряков

Жемчужина Божественной Мудрости 69

Написал: Василёк

Жемчужина Божественной Мудрости 69

Написал: Василёк

Жемчужина Божественной Мудрости 68

Написал: Василёк

Вкусный и простой пирог «Зебра»
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+