Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Вторник, 25.02.2020, 20:05
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1721]Бывает же такое! [1533]Гипотезы и версии [1434]Еда и кулинария [4884]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7327]Здоровье,человек,красота [4642]История и культура [2040]Из жизни общества [1816]Из жизни животных и растений [1341]
Космос, астрономия [521]Люди и судьбы [1115]Мой дом - мой мир! [795]Мужчина,женщина,семья [2844]Музыка и релакс [308]
Наука и технологии [448]Предсказания,пророчества [1172]Психология [4463]Путешествия [592]Сад и огород [1322]
Смешное из жизни [740]Советы из жизни [2134]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4458]Цитаты,притчи,афоризмы [1587]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5413]Экология,климат,стихия [345]Это интересно! Факты из жизни [2094]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25510
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 10673
Никнейм: Region13
Публикаций: 1853
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3584
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2343
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

ВСЕ решает ТЕЛО

О заветных мечтах и небесной канцелярии

Альфа-состояние – волшебный инструмент исполн

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2017 » Март » 29 » Тушёная капуста с курицей



2 средние моркови я натираю на терке для корейской моркови, 2 средних луковицы режу помельче и на растительном масле обжариваю вместе с морковкой пока лук не станет прозрачным, а морковь не даст сок и немного опадет. После того, как это произойдет, я добавляю к ним 600г капусты, не перемешиваю, убавляю огонь и накрываю крышкой. Из трёх средних окорочков (по 350г каждый) удаляю кости (делаю продольный надрез по всей длине окорочка с тыльной стороны и при помощи ножа удаляю косточку). Полученное мясо режу небольшими кусочками и обжариваю.

Параллельно с этим занимаюсь капустой, т.е открываю крышку, солю, перчу и перемешиваю, если нужно, то проделываю это не один раз, потом добавляю поверху мясо и накрываю крышкой. Жду еще минут 7, добавляю ложку томатной пасты, немного сахара, чтобы смягчить томат и сделать вкус ярче, как следует все перемешиваю и уже тушу до готовности (у каждого свое понимание готовности, кто то любит по жестче, кто то-чтобы все размазывалось). При этом только почти перед самым концом приготовления уже полностью довожу соль, сахар перец под свой вкус, так как теперь все овощи и мясо пропитались друг другом и вкус меняется. Выключаю, и мелко нарезаю в капусту 3 зубчика чеснока. Аромат бесподобный, вкус тоже






Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 408 | Добавил: Pantera| | Теги: капуста, Тушёная, курицей | Рейтинг: 5.0/2
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 24
Пользователей: 23
Сейчас комментируют: 1
malytka


Последнее на форуме
IgChad

Pantera

Pantera

plazza

plazza


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+