Рецептом этого тортика поделилась со мной Юлия уже давно, с тех пор он стал нашим семейным «любимчиком»

Даже с моими способностями кондитера, он получается всегда

Готовим корж:

На тесто понадобится: 
3 яйца
щепотка соли
банка сгущенного молока
ванилин
5 столовых, с небольшой горкой, ложек муки
½ чайной ложки без горки соды(не гасить)

Получится достаточно жидкое тесто.

Выпекать одним коржом.
Потом разрезать на 3-4 коржа...

Пока выпекается корж приготовим крем:
700-800 г сметаны
полстакана сахара
ванилин

Все перемешать, и, крем готов.

Каждый слой торта обильно полить кремом. (жидкость из сметаны отлично пропитает коржи,а густота останется между коржами)

Украсить можно чем душе угодно:

Фруктами, ягодами, орехами, тертым шоколадом.

Приятного аппетита!