Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Воскресенье, 18.02.2018, 00:07
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1277]Бывает же такое! [1205]Гипотезы и версии [1156]Еда и кулинария [3226]Жестокий мир [136]
За гранью непознанного [5363]Здоровье,человек,красота [3005]История и культура [1427]Из жизни общества [1088]Из жизни животных и растений [858]
Космос, астрономия [400]Люди и судьбы [714]Мой дом - мой мир! [504]Мужчина,женщина,семья [2249]Музыка и релакс [246]
Наука и технологии [382]Предсказания,пророчества [953]Психология [3360]Путешествия [414]Сад и огород [624]
Смешное из жизни [575]Советы из жизни [1643]Страшилки из жизни [445]Спорт и хобби [244]Уфология и НЛО [366]
Фильмы и видео [3197]Цитаты,притчи,афоризмы [967]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4625]Экология,климат,стихия [288]Это интересно! Факты из жизни [1652]
вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте




Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 19577
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 14113
Никнейм: Pantera
Публикаций: 4946
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: MedVed
Публикаций: 820

Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3304
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2209
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 581
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 471
Группа: Друзья

Интересное сегодня

23 Поступка, Которые Говорят Громче, Чем «Я Т

ФИНАНСОВАЯ ГАРМОНИЯ ИЛИ КАК ВЫСТРАИВАТЬ ОТНОШ

Зачем ЖЕВАТЬ сушеную ГВОЗДИКУ Узнайте ПОЧЕМУ

Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2018 » Февраль » 10 » тефтели





Для приготовления тефтель нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для фарша:

· мясной фарш – 400 грамм;

· чеснок – 3 зубчика;

· лук репчатый – 1 штука;

· творог – 100 грамм;

· яйцо – одна штука;

· белый хлеб – 2 ломтика;

· молоко – 1.5 столовые ложки;

· горчица – 1 чайная ложка;

· соль, зелень, специи на ваш вкус.

Для соуса:

· лук репчатый – 1 небольшая луковица;

· морковь – 1 штука;

· болгарский перец – 2 штуки;

· помидор – 2 штуки;

· паста томатная – 2 столовые ложки;

· кетчуп – 3 столовые ложки;

· крахмал – 1 столовая ложка;

· сахар – 1 столовая ложка;

· бульон или горячая вода – 300 мл;

· чеснок – 3 зубчика;

· зелень, перец, соль.

Приступим к приготовлению тефтель:

Лук и чеснок измельчить и добавить в фарш. Необходимо белый хлеб замочить в молоке, после чего отжать и также добавить в фарш. Получившуюся массу тщательно вымесить. Добавить яйцо, творог, горчицу, несколько ложек молока и мелконарезанную зелень. Массу поперчить, посолить, по вкусу добавить специи и еще раз вымесить массу.

Из приготовленного фарша сформировать небольшие тефтели, запанировать их и обжарить с двух сторон. Тефтели можете подать с гречкой.

Готовим соус для тефтель:

Мелкими кубиками нарезать репчатый лук и немного обжарить на растительном масле. Натереть на мелкой терке морковь, добавить ее к луку и обжарить несколько минут. Перец болгарский мелко нарезать, добавить к луку и моркови и обжаривать еще несколько минут. Далее нарезать мелко томаты и добавить в овощную массу. Также добавить томатную пасту, кетчуп, горчицу, соль и сахар. Тушить на медленном огне 2-3 минуты.

Крахмал развести в ¼ стакана холодной воды, тщательно размешать и влить в овощи. Все перемешать и залить кипятком или бульоном. Добавить измельченную зелень и чеснок. Тушить с закрытой крышкой в течение десяти минут на медленном огне. Тефтели аккуратно выложить в соус и тушить еще десять минут. Все тефтели готовы. Попробуйте приготовить и Вы, тефтели получаться очень вкусными.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://wkusno-polesno.ru| Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 81 | Добавил: Pantera| | Теги: тефтели | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 17
Пользователей: 15
Сейчас комментируют: 2
ClemmieTeks, Ставр


Последнее на форуме
MarvinKed

IgChad

К теме: СТИШКИ

IgChad

К теме: Душа

IgChad

К теме: МЫСЛЬ

IgChad

К теме: ИСТИНА


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2018 Материалы для пользователей 18+