Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Среда, 27.01.2021, 03:52
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1729]Бывает же такое! [1539]Гипотезы и версии [1503]Еда и кулинария [5097]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7748]Здоровье,человек,красота [4832]История и культура [2248]Из жизни общества [2098]Из жизни животных и растений [1462]
Космос, астрономия [625]Люди и судьбы [1146]Мой дом - мой мир! [898]Мужчина,женщина,семья [2847]Музыка и релакс [319]
Наука и технологии [504]Предсказания,пророчества [1230]Психология [4508]Путешествия [609]Сад и огород [1385]
Смешное из жизни [752]Советы из жизни [2174]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [462]
Фильмы и видео [4540]Цитаты,притчи,афоризмы [1807]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5430]Экология,климат,стихия [360]Это интересно! Факты из жизни [2111]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25516
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17072
Никнейм: Pantera
Публикаций: 12977
Никнейм: Region13
Публикаций: 1962
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3593
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2362
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь
«  Январь 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2021 » Январь » 8 » Сколько "живет" еда после праздников



На Рождество обычно готовят так, чтобы хватило на несколько дней. Сколько и как можно хранить приготовленные блюда, чтобы пища оставалась безопасной для здоровья - рассказывает корреспондент Дарья Панченко, передает Сегодня.

"Новогоднее оливье! Ему уже несколько дней, а дома еще полный холодильник блюд. Знаю, что хранить салаты надо в стеклянной или эмалированной посуде, вот только как долго можно это делать?", - говорит корреспондент Дарья Панченко.

Шуба, грибы, и запеченная утка, оливье, нога баранья, запеченная в травах. Все салаты с майонезом - оливье, крабовый, селедка под "шубой" - могут "жить" до двух дней, если эти блюда сразу не заправлять.

Но, например, если огурец, лук и зелень добавлять отдельно в каждую порцию, срок хранения увеличится на один день.

"Эти продукты быстрее всех портятся, они не проходят термическую обработку . Всегда занижают сроки годности любых салатов. Эти ингредиенты лучше всего держать в отдельном контейнере", - рассказывает микробиолог Оксана Вольская.

Холодец простоит три дня. Но если один совет, который поможет увеличить срок хранения и блюдо не будет портиться до пяти дней.

"Обязательно чуть-чуть его пересолите и залейте тогда его смальцем, то есть не выбрасывайте тот жир ", - рекомендует микробиолог.

У мяса и рыбы свои условия хранения.

"Курица, рыба и мясо могут храниться 2-3 суток, если они не замаринованные в сметане. Например блюдо в "сметанном" маринадом начнет портиться через сутки. А бутерброды с икрой, если они, конечно, останутся, могут храниться в холодильнике максимум пять дней", - советует диетолог Юлия Поворознюк.

Конечно же, не стоит забывать, что в холодильнике должно быть от двух до четырех градусов тепла. Иначе пища станет непригодной к потреблению еще раньше.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Из жизни общества | Источник: https://www.gazeta.ru| Просмотров: 79 | Добавил: Pantera| | Теги: еда, живет, после, Сколько, праздников | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 9
Пользователей: 5
Сейчас комментируют: 4
kristiap18, janisdh18, Bogdaneiu, bonitaie3


Последнее на форуме
IgChad

plazza

plazza

plazza

plazza


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2021 Материалы для пользователей 18+