Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 08.12.2016, 03:09
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [754]Бывает же такое! [726]Гипотезы и версии [807]Еда и кулинария [1938]Жестокий мир [60]
За гранью непознанного [3445]Здоровье,человек,красота [1657]История и культура [1016]Из жизни общества [831]Из жизни животных и растений [512]
Космос, астрономия [253]Люди и судьбы [351]Мой дом - мой мир! [330]Мужчина,женщина,семья [1383]Музыка и релакс [181]
Наука и технологии [294]Предсказания,пророчества [570]Психология [2305]Путешествия [268]Сад и огород [158]
Смешное из жизни [306]Советы из жизни [1035]Страшилки из жизни [322]Спорт и хобби [188]Уфология и НЛО [242]
Фильмы и видео [2151]Цитаты,притчи,афоризмы [506]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3093]Экология,климат,стихия [172]Это интересно! Факты из жизни [1196]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [754]
    Бывает же такое! [726]
    Гипотезы и версии [807]
    Еда и кулинария [1938]
    Жестокий мир [60]
    За гранью непознанного [3445]
    Здоровье,человек,красота [1657]
    История и культура [1016]
    Из жизни общества [831]
    Из жизни животных и растений [512]
    Космос, астрономия [253]
    Люди и судьбы [351]
    Мой дом - мой мир! [330]
    Мужчина,женщина,семья [1383]
    Музыка и релакс [181]
    Наука и технологии [294]
    Предсказания,пророчества [570]
    Психология [2305]
    Путешествия [268]
    Сад и огород [158]
    Смешное из жизни [306]
    Советы из жизни [1035]
    Страшилки из жизни [322]
    Спорт и хобби [188]
    Уфология и НЛО [242]
    Фильмы и видео [2151]
    Цитаты,притчи,афоризмы [506]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3093]
    Экология,климат,стихия [172]
    Это интересно! Факты из жизни [1196]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 5
    Пользователей: 4
    Сейчас комментируют: 1
    Lancejague

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 12325
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 9297
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2279
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 566

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2273
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1611
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 492
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 370
    Группа: Друзья




    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Октябрь » 10 » Шоколадный медовик "Дамский каприз"

    21:23
    Шоколадный медовик "Дамский каприз"




    Ингредиенты:

    Крем:
    - 2 стакана молока
    - 2 шт. яйца
    - 0,5-1 стакан сахара
    - 1 пакетик ванильного сахара
    - 2 ст. ложки муки
    - 1-2 ст. ложки какао
    - 100 гр сливочного масла
    - 200 гр грецких орехов

    Тесто:
    - 3 шт. яйца
    - 0,5 стакана сахара
    - 3 ст. ложки меда
    - 2 ч. ложки соды (без горки)
    - 60 гр сливочного масла
    - 3 ст. ложки какао
    - 2-2,5 стакана муки

    Глазурь:
    - 2 ст. ложки молока
    - 2 ст. ложки какао
    - 3 ст. ложки сахара
    - 30 гр сливочного масла
    - 1 ст. ложка сметаны

    Приготовление:
    1. Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть,
    затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой).
    2. Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей.
    3. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.
    4. Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку.
    Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.
    5. В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить.
    6. Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков.
    7. Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.
    8. Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла.
    9. Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.
    10. Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник, чтобы тортик застыл и охладился.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.



    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 136 | Добавил: Izzhizni| | Теги: дамский, Медовик, каприз, Шоколадный | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Новости c Планет

    Загрузка...


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!

    !!! ПОЗДРАВЛЯЛКА !!!
    Оригинальные аудио поздравления с Днем Рождения,
    и с другими праздниками
    для Ваших родных,близких и друзей!

    загрузка...


    Последнее на форуме
    booksstarmyg
    К теме: СТИШКИ

    IgChad

    IgChad

    К теме: МЫСЛЬ

    IgChad

    К теме: ИСТИНА

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ



    Мы комментируем
    Ставр написал:
    А-ачуметь! Solus написал:
    хм, и я поставил эти новости только, модеры, может...

    VikNikYab написал:
    Шедевральная "котовая" подборка - я ухох...



    Интересное сегодня

    Послание Галактической Федерации Света от 6 д

    Основные типы стареющих мужчин

    Любимые песни эго.

    Три мифа о мужском превосходстве

    Почему вы застряли…


    Copyright MyCorp © 2016 Материалы для пользователей 18+