Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Среда, 29.03.2017, 18:09
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [882]Бывает же такое! [847]Гипотезы и версии [866]Еда и кулинария [2161]Жестокий мир [85]
За гранью непознанного [3961]Здоровье,человек,красота [1840]История и культура [1088]Из жизни общества [878]Из жизни животных и растений [576]
Космос, астрономия [283]Люди и судьбы [411]Мой дом - мой мир! [367]Мужчина,женщина,семья [1543]Музыка и релакс [191]
Наука и технологии [314]Предсказания,пророчества [704]Психология [2484]Путешествия [286]Сад и огород [189]
Смешное из жизни [356]Советы из жизни [1129]Страшилки из жизни [347]Спорт и хобби [198]Уфология и НЛО [269]
Фильмы и видео [2337]Цитаты,притчи,афоризмы [585]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3683]Экология,климат,стихия [186]Это интересно! Факты из жизни [1248]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [882]
    Бывает же такое! [847]
    Гипотезы и версии [866]
    Еда и кулинария [2161]
    Жестокий мир [85]
    За гранью непознанного [3961]
    Здоровье,человек,красота [1840]
    История и культура [1088]
    Из жизни общества [878]
    Из жизни животных и растений [576]
    Космос, астрономия [283]
    Люди и судьбы [411]
    Мой дом - мой мир! [367]
    Мужчина,женщина,семья [1543]
    Музыка и релакс [191]
    Наука и технологии [314]
    Предсказания,пророчества [704]
    Психология [2484]
    Путешествия [286]
    Сад и огород [189]
    Смешное из жизни [356]
    Советы из жизни [1129]
    Страшилки из жизни [347]
    Спорт и хобби [198]
    Уфология и НЛО [269]
    Фильмы и видео [2337]
    Цитаты,притчи,афоризмы [585]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3683]
    Экология,климат,стихия [186]
    Это интересно! Факты из жизни [1248]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 43
    Пользователей: 39
    Сейчас комментируют: 4
    Талина, Robertimmop, FIKUS, Ставр

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 13462
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 10762
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2759
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 768

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2721
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1793
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 532
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Октябрь » 10 » Шоколадный медовик "Дамский каприз"

    21:23
    Шоколадный медовик "Дамский каприз"




    Ингредиенты:

    Крем:
    - 2 стакана молока
    - 2 шт. яйца
    - 0,5-1 стакан сахара
    - 1 пакетик ванильного сахара
    - 2 ст. ложки муки
    - 1-2 ст. ложки какао
    - 100 гр сливочного масла
    - 200 гр грецких орехов

    Тесто:
    - 3 шт. яйца
    - 0,5 стакана сахара
    - 3 ст. ложки меда
    - 2 ч. ложки соды (без горки)
    - 60 гр сливочного масла
    - 3 ст. ложки какао
    - 2-2,5 стакана муки

    Глазурь:
    - 2 ст. ложки молока
    - 2 ст. ложки какао
    - 3 ст. ложки сахара
    - 30 гр сливочного масла
    - 1 ст. ложка сметаны

    Приготовление:
    1. Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть,
    затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой).
    2. Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей.
    3. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.
    4. Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку.
    Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.
    5. В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить.
    6. Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков.
    7. Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.
    8. Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла.
    9. Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.
    10. Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник, чтобы тортик застыл и охладился.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 200 | Добавил: Izzhizni| | Теги: дамский, Медовик, каприз, Шоколадный | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА




    загрузка...


    Последнее на форуме
    StanleyIncen

    IgChad

    К теме: ЗАКОН

    IgChad

    К теме: ИСТИНА

    IgChad

    К теме: МЫСЛЬ

    JasonWheer



    Мы комментируем
    В новость: СОВЕТ ДНЯ
    FIKUS написал:
    Делюсь-пусть все будут счастливы Ставр написал:
    Именно энергия всеобщей скорби и ощущается весь ма...

    ЧеLOVEк написал:
    Какие умные были люди.
    Женитьба-дело заведо...



    Интересное сегодня

    66% болезней лечит еда. Рецепт долголетия от

    8 признаков людей, которых надо гнать из свое

    Послание арктурианской группы от 26 марта 201

    Сонастроиться с самим собой. Во внутреннем ми

    БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ ПРОСТЫЕ АПТЕЧНЫЕ СРЕДСТВА П


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+