Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Воскресенье, 04.12.2022, 10:40
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1751]Бывает же такое! [1542]Гипотезы и версии [1800]Еда и кулинария [5308]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [8583]Здоровье,человек,красота [5130]История и культура [3126]Из жизни общества [3376]Из жизни животных и растений [1636]
Космос, астрономия [898]Люди и судьбы [1209]Мой дом - мой мир! [972]Мужчина,женщина,семья [2847]Музыка и релакс [330]
Наука и технологии [731]Предсказания,пророчества [1339]Психология [4640]Путешествия [642]Сад и огород [1494]
Смешное из жизни [795]Советы из жизни [2238]Страшилки из жизни [499]Спорт и хобби [285]Уфология и НЛО [473]
Фильмы и видео [4657]Цитаты,притчи,афоризмы [2067]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5446]Экология,климат,стихия [480]Это интересно! Факты из жизни [2159]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25518
Никнейм: Pantera
Публикаций: 18680
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17072
Никнейм: Region13
Публикаций: 1963
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3626
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2388
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: plazza
Постов на форуме: 596
Группа: Проверенные
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2022 » Ноябрь » 8 » Семь рекомендаций, как приготовить вкусные и полезные драники



Картофельные оладьи распространены по всему миру в том или ином виде и имеют большое количество названий. Но в чем секрет именно белорусского рецепта картофельных оладий? Какой лук использовать для их приготовления и на каком масле, чтобы не подгорали? Как сделать диетическое, но при этом вкусное блюдо? Мастер-класс в студии программы "О самом главном" на канале "Россия 1" провели доктор Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев.

Итак, первая важная рекомендация от экспертов программы "О самом главном" по приготовлению правильных драников, касается выбора картофеля. Он должен быть крахмалистых сортов. Тогда масса, полученная на терке, по словам шеф-повар Глеба Астафьева, будет лучше "объединяться".

"А я, когда я делаю драники, картофель тру на терке прямо вместе с кожурой", – сообщил в качестве второй рекомендации Александр Мясников, добавив, что тогда оладьи получается более полезными: "В картофельной шкурке очень много калия. Поэтому если вы находитесь на мочегонных препаратах, не тратьте деньги на сухофрукты, а просто готовьте картофель в мундире или используйте картошку для драников вместе со шкуркой".

Третья рекомендация. Какой использовать лук для драников? Если надо получить классические драники, то выбирать необходимо репчатый.

"Но если мы хотим получить драники более "веселые", с фиолетовым оттенком и не менее полезные, мы можем использовать и красный. Есть рецепты драников и с зеленым луком", – заметил Глеб Астафьев.

Четвертая рекомендация касается выбора муки. Если не получилось найти картофель с низким содержанием крахмала, то можно добавить в будущие драники побольше пшеничной муки. Разнообразить вкус поможет кукурузная, ржаная, гречневая и даже соевая мука.

Пятое. На каком масле готовить драники? Эксперт посоветовал растительное, но в конце во время жарки добавлять сливочное, чтобы вкус блюда стал более выраженным.

Шестое. Чтобы приготовить менее калорийные драники, необходимо добавить в них кабачок – 50 на 50 и запекать в духовке на слегка смазанном растительным маслом поддоне.

И седьмое. Жарить драники необходимо только на хорошо раскаленной сковородке.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Здоровье,человек,красота | Источник: https://www.vesti.ru| Просмотров: 83 | Добавил: Pantera| | Теги: драники, приготовить, как, рекомендаций, полезные, семь, вкусные | Рейтинг: 3.7/3
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 8
Пользователей: 8
Сейчас комментируют: 0


Последнее на форуме
plazza

plazza

plazza

plazza

plazza


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2022 Материалы для пользователей 18+