— яблоки 4-5 шт. — манка 1 ст. — сахар 1 ст. — мука 1 ст. — ваниль — корица — масло сливочное 60-80 гр. — сахарная пудра для украшения — сода 1 ч.л. без горки
Приготовление:
Смешиваем сахар,муку, манку, соду без горки, ванилин и корицу. Яблоки натираем на крупной терке. Противень смазываем маслом. Сухую смесь делим на 4 части, яблоки делим на 3 части. Высыпаем одну часть сухой смеси равномерно на противень.Следующим слоем выкладываем слой яблок. Затем высыпаем снова сухую смесь и так далее. Верхний слой должен быть сухой. Поверх него натираем на терке замороженное масло. Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке около 40-50 минут румяного цвета.
Пирог стоит полностью остудить. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.