Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 23.03.2017, 09:15
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [876]Бывает же такое! [836]Гипотезы и версии [862]Еда и кулинария [2141]Жестокий мир [84]
За гранью непознанного [3929]Здоровье,человек,красота [1822]История и культура [1078]Из жизни общества [877]Из жизни животных и растений [573]
Космос, астрономия [279]Люди и судьбы [405]Мой дом - мой мир! [367]Мужчина,женщина,семья [1531]Музыка и релакс [191]
Наука и технологии [311]Предсказания,пророчества [700]Психология [2467]Путешествия [286]Сад и огород [181]
Смешное из жизни [349]Советы из жизни [1122]Страшилки из жизни [345]Спорт и хобби [195]Уфология и НЛО [268]
Фильмы и видео [2325]Цитаты,притчи,афоризмы [577]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3662]Экология,климат,стихия [184]Это интересно! Факты из жизни [1245]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [876]
    Бывает же такое! [836]
    Гипотезы и версии [862]
    Еда и кулинария [2141]
    Жестокий мир [84]
    За гранью непознанного [3929]
    Здоровье,человек,красота [1822]
    История и культура [1078]
    Из жизни общества [877]
    Из жизни животных и растений [573]
    Космос, астрономия [279]
    Люди и судьбы [405]
    Мой дом - мой мир! [367]
    Мужчина,женщина,семья [1531]
    Музыка и релакс [191]
    Наука и технологии [311]
    Предсказания,пророчества [700]
    Психология [2467]
    Путешествия [286]
    Сад и огород [181]
    Смешное из жизни [349]
    Советы из жизни [1122]
    Страшилки из жизни [345]
    Спорт и хобби [195]
    Уфология и НЛО [268]
    Фильмы и видео [2325]
    Цитаты,притчи,афоризмы [577]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3662]
    Экология,климат,стихия [184]
    Это интересно! Факты из жизни [1245]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 31
    Пользователей: 29
    Сейчас комментируют: 2
    Ставр, jessicabd11

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 13332
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 10701
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2733
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 745

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2702
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1788
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 532
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Октябрь » 14 » Самые популярные советы в кулинарии:

    10:35
    Самые популярные советы в кулинарии:




    1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
    2. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.
    3. Замороженные овощи перед варкой не размораживайте, а опускайте в кипящую воду. Так они получатся вкуснее и витамины лучше сохранятся.
    4. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
    5. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон, надо начинать варить овощи в холодной воде.
    6. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
    7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
    8. Солить мясо нужно в конце варки. Соль вызывает преждевременное выделение мясного сока. Это ухудшает вкусовые качества и снижает питательную ценность.
    9. Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
    10. Чтобы рис был рассыпчатым, надо правильно выбрать сорт риса и перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
    11. Чтобы соль в посуде не увлажнялась, следует добавить в нее несколько зерен риса.
    12. Не варите овощи по нескольку часов, не наливайте в кастрюлю больше воды, чем это положено по рецепту и не оставляйте в воде после варки. Это сохранит естественный вкус овощей.
    13. Пересоленный суп можно сделать съедобным, если опустить в него горстку вареного риса, завязанного в марлю: рис вберет в себя всю лишнюю соль.
    14. Чтобы фасоль, горох быстрее сварились, добавляйте в процессе варки через каждые 5- 10 минут по столовой ложке холодной воды. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом.
    15. Жареная рыба получается вкусной, если перед жаркой ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 180 | Добавил: Izzhizni| | Теги: кулинарии:, советы, самые, популярные | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    Albertalize
    К теме: ИСТИНА

    WilliamGed

    К теме: МЫСЛЬ

    IgChad

    К теме: ЗАКОН

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ

    IgChad



    Мы комментируем
    FIKUS написал:
    Наталья согласна,берутся не за свои инструменты-от...

    ЧеLOVEк написал:
    Спасибо, Анжелочка.
    Созвучно.
    Тут вс...

    ЧеLOVEк написал:
    Так много мужчин, не имея ни слуха ни навыков в &q...



    Интересное сегодня

    Послание Тьмы. Иешуа через Памелу Криббе.

    Практика — профилактика паразитирующих форм ж

    Серия Вознесения: Тьма внутри ищет освобожден

    Блиц — Ченнелинг . Быть в Переходе…

    Нумерология. ЦИФРОВАЯ МАТРИЦА РОЖДЕНИЯ


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+