Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Среда, 01.03.2017, 20:49
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [843]Бывает же такое! [811]Гипотезы и версии [849]Еда и кулинария [2094]Жестокий мир [80]
За гранью непознанного [3844]Здоровье,человек,красота [1779]История и культура [1059]Из жизни общества [870]Из жизни животных и растений [560]
Космос, астрономия [271]Люди и судьбы [392]Мой дом - мой мир! [355]Мужчина,женщина,семья [1496]Музыка и релакс [186]
Наука и технологии [307]Предсказания,пророчества [687]Психология [2421]Путешествия [279]Сад и огород [170]
Смешное из жизни [335]Советы из жизни [1087]Страшилки из жизни [341]Спорт и хобби [194]Уфология и НЛО [264]
Фильмы и видео [2282]Цитаты,притчи,афоризмы [558]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3564]Экология,климат,стихия [182]Это интересно! Факты из жизни [1235]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [843]
    Бывает же такое! [811]
    Гипотезы и версии [849]
    Еда и кулинария [2094]
    Жестокий мир [80]
    За гранью непознанного [3844]
    Здоровье,человек,красота [1779]
    История и культура [1059]
    Из жизни общества [870]
    Из жизни животных и растений [560]
    Космос, астрономия [271]
    Люди и судьбы [392]
    Мой дом - мой мир! [355]
    Мужчина,женщина,семья [1496]
    Музыка и релакс [186]
    Наука и технологии [307]
    Предсказания,пророчества [687]
    Психология [2421]
    Путешествия [279]
    Сад и огород [170]
    Смешное из жизни [335]
    Советы из жизни [1087]
    Страшилки из жизни [341]
    Спорт и хобби [194]
    Уфология и НЛО [264]
    Фильмы и видео [2282]
    Цитаты,притчи,афоризмы [558]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3564]
    Экология,климат,стихия [182]
    Это интересно! Факты из жизни [1235]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 58
    Пользователей: 55
    Сейчас комментируют: 3
    Svet, Талина, Pantera

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 12992
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 10437
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2684
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 706

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2617
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1750
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 532
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Август » 6 » Раскрываем секрет зеркальной глазури

    08:07
    Раскрываем секрет зеркальной глазури



    Ингредиенты:

    12 г желатина
    150 г сахара
    75 г воды
    150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
    150 г белого шоколада
    100 г сгущенного молока
    пищевой краситель

    Приготовление:

    1. Листовой желатин замочите в воде.
    2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
    3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
    4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
    5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой струйкой сироп. Перемешайте.
    6. В смесь добавьте пищевой краситель.
    7. Перемешивайте глазурь погружным блендером. Важно, чтобы в смеси не появлялось много пузырьков, иначе они останутся на десерте. Поэтому держите блендер почти вертикально и не поднимайте его высоко, чтобы он не вылезал над поверхностью массы.
    8. В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение. Чем темнее глазурь, тем зеркальнее поверхность. Если вышло так, что есть небольшое количество пузырей, пропустите глазурь через мелкое сито, можно два раза.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 207 | Добавил: Izzhizni| | Теги: зеркальной, секрет, Раскрываем, глазури | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск




    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    fozdlmf

    plazza

    Pantera

    IgChad

    К теме: ИСТИНА

    IgChad

    К теме: МЫСЛЬ



    Мы комментируем
    FIKUS написал:
    Согласна --"АНЖЕЛА — оранжево-алого цвета. Со...

    FIKUS написал:
    Надо не только слушать и слышать мужчину,но и чувс...

    ЧеLOVEк написал:
    Умничка, спасибо огромное за такие хорошие материа...



    Интересное сегодня

    Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки

    ГОВОРИТ ПЯТОЕ ИЗМЕРЕНИЕ. Чарльз Спенсер Чапли

    МАТРИЦА! ВЫХОД: ДЕНЬГИ ИЛИ ДУХОВНОСТЬ!?

    Астро-цвето-психологическая ХАРАКТЕРИСТИКА И

    ИСПОЛНЕНИЕ ПЛАНА НЕИЗБЕЖНО.


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+