Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Вторник, 22.05.2018, 01:25
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1362]Бывает же такое! [1289]Гипотезы и версии [1202]Еда и кулинария [3456]Жестокий мир [139]
За гранью непознанного [5667]Здоровье,человек,красота [3315]История и культура [1514]Из жизни общества [1158]Из жизни животных и растений [921]
Космос, астрономия [418]Люди и судьбы [789]Мой дом - мой мир! [534]Мужчина,женщина,семья [2402]Музыка и релакс [259]
Наука и технологии [391]Предсказания,пророчества [983]Психология [3573]Путешествия [439]Сад и огород [757]
Смешное из жизни [611]Советы из жизни [1721]Страшилки из жизни [455]Спорт и хобби [257]Уфология и НЛО [375]
Фильмы и видео [3443]Цитаты,притчи,афоризмы [1044]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4817]Экология,климат,стихия [304]Это интересно! Факты из жизни [1724]
вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте




Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 20852
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 14856
Никнейм: Pantera
Публикаций: 5415
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: Region13
Публикаций: 870



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3410
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2235
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 584
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 471
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Лиза Ренье «Планетарный стержень»

ВСЯ ПРАВДА О САМОМ ТАИНСТВЕННОМ ДОМЕ ГОРОСКОП

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2018 » Апрель » 20 » Пора на пикничок, жарить шашлычок!





Приготовление блюд на гриле и мангале сопряжено с великим множеством традиции и ритуалов. Кто-то, как слесарь Гоша в фильме «Москва слезам не верит», считает, что «шашлык женских рук не терпит». Другие убеждены, что мясо перед приготовлением надо долго вымачивать в уксусе и специях, а их оппоненты – в том, что хорошее мясо вообще не нуждается в маринаде… Кто же прав. Верный ответ – все! И поэтому в честь открытия сезона шашлыков можно устроить собственное кулинарное шоу. Что для этого понадобится?

Прежде всего, конечно, разнообразные продукты для гриля или мангала. Отправляйтесь в «Пятёрочку» и кладите в корзинку всё, что в принципе можно поджарить или запечь на углях: свежую свинину (мясо, упакованное в газовой среде, спокойно доедет до дачи или леса без холодильника), куриные «запчасти» - крылышки, ножки, филе… Можно даже приготовить жареных цыплят целиком, на кавказский манер. Обратите внимание на колбаски и купаты – они отлично жарятся на решетке! Кстати, для детей стоит взять обычные сосиски: их приготовление на углях занимает совсем мало времени, и малышня не будет долго ждать угощения.

Кроме того, возьмите фольгу : в нее можно завернуть не только молодую картошку перед запеканием, но и перцы, и помидоры, и баклажаны. Из печеных овощей можно сделать теплый салат а-ля «аджапсандали» - просто порубите овощи ножом и добавьте немного свежей зелени с чесноком. А можно просто подать их целиком к мясу.

И не забудьте о маринадах для мяса! Конечно, поклонники традиционного шашлыка могут использовать разбавленный в три раза 9%-ный столовый уксус. Кроме того, свиное мясо можно замариновать в обычном майонезе с добавлением сока свежего лимона, говядину – в смеси майонеза и сладкой горчицы, курицу – в сметане с чесноком и зеленью, или в несладком йогурте, смешанном с порошком карри. Колбаски в маринаде не нуждаются, но их можно перед приготовлением натереть хорошим растительным маслом – тогда на них появится золотистая корочка.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Из жизни общества | Источник: https://ria.ru/| Просмотров: 82 | Добавил: Pantera| | Теги: Жарить, на, ПОРА, Пикничок, шашлычок! | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:


Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 21
Пользователей: 20
Сейчас комментируют: 1
Sharridium


Последнее на форуме
ftaletxjmx

IgChad

К теме: ИСТИНА

IgChad

К теме: ОБРАЗ

IgChad

К теме: БОГ

IgChad

К теме: МАТЕРИЯ


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2018 Материалы для пользователей 18+