Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 24.08.2017, 04:02
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1063]Бывает же такое! [1037]Гипотезы и версии [1034]Еда и кулинария [2682]Жестокий мир [121]
За гранью непознанного [4616]Здоровье,человек,красота [2376]История и культура [1277]Из жизни общества [1002]Из жизни животных и растений [724]
Космос, астрономия [361]Люди и судьбы [541]Мой дом - мой мир! [442]Мужчина,женщина,семья [1877]Музыка и релакс [220]
Наука и технологии [356]Предсказания,пророчества [844]Психология [2955]Путешествия [345]Сад и огород [445]
Смешное из жизни [499]Советы из жизни [1446]Страшилки из жизни [406]Спорт и хобби [219]Уфология и НЛО [328]
Фильмы и видео [2737]Цитаты,притчи,афоризмы [774]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4215]Экология,климат,стихия [253]Это интересно! Факты из жизни [1406]

Из жизни.ру ВКонтакте



Загрузка...

Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 16637
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 12534
Никнейм: Pantera
Публикаций: 3839
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: MedVed
Публикаций: 820

Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3050
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2033
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 566
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 457
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2017 » Апрель » 20 » Пирожки с ливером из жидкого теста - объедение!

03:44
Пирожки с ливером из жидкого теста - объедение!



Пирожки с ливером из жидкого теста. Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Опара:


Вода теплая – 100мл.

Дрожжи сырые – 33гр. (или сухие дрожжи 11гр)

Сахар – 1ч.л.

Тесто:

Вода – 700мл.

Мука – 1кг.

Сахар – 2ст.л

Соль – 1ч.л.

Для начинки:

Печень куриная – 200гр.

Сердце куриное – 200гр.

Желудки куриные – 200гр.

Лук – 3 луковицы

Соль – ½ ч.л.

Перец – по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для начала подготовим опару, в стакан нальем воду, добавим дрожжи, 1 ч.л сахара, все хорошенько перемешаем и оставим на 10-15 минут.

В воду добавляем опару, соль, сахар. Замешиваем тесто.

Тесто получается жидковатое, липкое, тягучее. Тесто закрываем крышкой или полоенцем и убираем в теплое место на 50 минут.

Берем в равных пропорциях куринную печень, сердце и желудок, пропускаем через мясорубку, с крупной решеткой.

Добавляем соль, перец и перемешиваем.Тушим 20-25 минут иногда помешиваем.

Отключаем огонь и добавляем крученный на мясорубке лук перемешиваем и оставляем остывать. Лук с фаршем тушить не нужно.

Стол смазываем растительным маслом, в небольшую тарелку наливаем немного растительного масла, для смазывания рук.

Делим тесто на порционные кусочки, у меня получилось 35 кусочков. Берем кусочек теста, делаем лепешку, на середину укладываем ливерную начинку, немного натягиваем край и накрываем ливер, придавливаем края, закрываем другим краем пирожок готов, укладываем готовые пирожки на смазанный стол растительным маслом.

Жарим пирожки в большом количестве масла.

Как я готовлю эти вкусные пирожки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!













Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 353 | Добавил: Pantera| | Теги: теста, объедение!, жидкого, пирожки, Из, ливером | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
загрузка...
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 12
Пользователей: 10
Сейчас комментируют: 2
bapedtep, Чакравартин

загрузка...

Последнее на форуме
ЧеLOVEк
К теме: СТИШКИ

Электрон

IgChad

К теме: ИСТИНА

IgChad

К теме: Душа

IgChad

К теме: МЫСЛЬ


Мы комментируем
Написал: adebade

ВЦ Плеяды

Написал: FIKUS

Фото дня!

Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+