Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 27.04.2017, 02:28
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [910]Бывает же такое! [871]Гипотезы и версии [885]Еда и кулинария [2252]Жестокий мир [87]
За гранью непознанного [4084]Здоровье,человек,красота [1944]История и культура [1123]Из жизни общества [889]Из жизни животных и растений [604]
Космос, астрономия [296]Люди и судьбы [426]Мой дом - мой мир! [383]Мужчина,женщина,семья [1603]Музыка и релакс [193]
Наука и технологии [319]Предсказания,пророчества [731]Психология [2536]Путешествия [296]Сад и огород [222]
Смешное из жизни [391]Советы из жизни [1184]Страшилки из жизни [355]Спорт и хобби [199]Уфология и НЛО [278]
Фильмы и видео [2415]Цитаты,притчи,афоризмы [623]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3819]Экология,климат,стихия [190]Это интересно! Факты из жизни [1271]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта


    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [910]
    Бывает же такое! [871]
    Гипотезы и версии [885]
    Еда и кулинария [2252]
    Жестокий мир [87]
    За гранью непознанного [4084]
    Здоровье,человек,красота [1944]
    История и культура [1123]
    Из жизни общества [889]
    Из жизни животных и растений [604]
    Космос, астрономия [296]
    Люди и судьбы [426]
    Мой дом - мой мир! [383]
    Мужчина,женщина,семья [1603]
    Музыка и релакс [193]
    Наука и технологии [319]
    Предсказания,пророчества [731]
    Психология [2536]
    Путешествия [296]
    Сад и огород [222]
    Смешное из жизни [391]
    Советы из жизни [1184]
    Страшилки из жизни [355]
    Спорт и хобби [199]
    Уфология и НЛО [278]
    Фильмы и видео [2415]
    Цитаты,притчи,афоризмы [623]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3819]
    Экология,климат,стихия [190]
    Это интересно! Факты из жизни [1271]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 26
    Пользователей: 21
    Сейчас комментируют: 5
    alormaKera, taittigobe, Pantera, soalaypype, ScottGrisk

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 13984
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 11090
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2940
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 794

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2794
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1807
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 534
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Октябрь » 14 » ПИРОГ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ

    10:33
    ПИРОГ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ



    Замечательный пирог с очень вкусной и нежной начинкой.
    А аромат какой!!! Вы просто должны попробовать его!))))

    Ингредиенты
    для начинки:
    - капуста свежая – 1 кг
    - яйцо – 1 шт. (для смазывания)
    - масло растительное – для обжаривания
    - квашеная капуста – 500 г
    - лук репчатый – 2 луковицы
    - яйца – сваренные вкрутую 4 шт
    - мука пшеничная – 2 ст.л.

    Для теста:
    - масло сливочное – 30 г
    - сахар – 2 ч.л.
    - мука пшеничная – 400 г
    - соль – 1/4ч.л.
    - дрожжи сухие – 10 г
    - вода – 250 мл
    - яйцо – 2 шт.

    Приготовление

    1. Приготовить начинку.
    Свежую капусту нашинковать, посыпать небольшим количеством соли, оставить на 15 мин., пока не выделится сок, и с силой отжать.
    Лук очистить и нарезать полукольцами.
    Разогреть в сковороде растительное масло,
    обжарить лук 3 мин. Добавить капусту и готовить 4 мин. Снять с огня и дать остыть.

    2. Квашеную капусту отжать, нарезать, обжарить на другой сковороде в небольшом количестве растительного масла 3 мин.
    Яйца мелко нарезать. Смешать оба вида капусты. Добавить яйца и муку, перемешать.

    3. Приготовить тесто.
    Муку просеять в миску, сформировать горкой, добавить соль, сахар, яйцо и сливочное масло, нарезанное кусочками. В центр горки положить дрожжи, влить воду. Замесить тесто. Переложить его на стол; месить 1–2 мин., затем собрать в шар и вновь месить 1–2 мин.
    Повторить эту операцию не менее 5 раз, пока тесто не перестанет прилипать к неприсыпанной мукой рабочей поверхности.

    4. Завернуть тесто в пищевую пленку. Оставить в тепле на 15 мин., после чего на посыпанном мукой столе размять руками и разделить на 2 равные части. Каждую часть раскатать в тонкий прямоугольный пласт.

    5. Разогреть духовку до 180°С. Противень смазать маслом. Уложить на него пласт теста, выложить начинку. Накрыть вторым пластом и защипать края.

    6. Сделать в верхнем пласте несколько отверстий. Смазать пирог слегка взбитым яйцом. Поставить в духовку. Выпекать 40 мин.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 192 | Добавил: Izzhizni| | Теги: яйцами, квашеной, пирог, капустой | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    HCSchuhrosy
    К теме: Котейки!!!

    HCSchuhrosy

    HCSchuhrosy

    HCSchuhrosy

    К теме: Желаю)))))

    HCSchuhrosy

    К теме: Улыбнёмся!



    Мы комментируем
    В новость: Правда жизни
    FIKUS написал:
    FIKUS написал:
    Засолилось
    В новость: АРОМАРЕЦЕПТЫ
    FIKUS написал:
    А в бане здорово вместо пихтового масла иногда исп...



    Интересное сегодня

    Знаменитый одесский юмор

    Рунический гороскоп вашей Судьбы

    Умный котейка

    Женская гиперфункциональность. Что это и как

    Хроники аномальных явлений Тольятти. Похищени


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+