Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Понедельник, 08.08.2022, 20:19
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1748]Бывает же такое! [1541]Гипотезы и версии [1743]Еда и кулинария [5301]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [8531]Здоровье,человек,красота [5097]История и культура [2971]Из жизни общества [2973]Из жизни животных и растений [1630]
Космос, астрономия [883]Люди и судьбы [1202]Мой дом - мой мир! [963]Мужчина,женщина,семья [2847]Музыка и релакс [330]
Наука и технологии [718]Предсказания,пророчества [1339]Психология [4637]Путешествия [640]Сад и огород [1476]
Смешное из жизни [795]Советы из жизни [2230]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [273]Уфология и НЛО [473]
Фильмы и видео [4653]Цитаты,притчи,афоризмы [2060]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5443]Экология,климат,стихия [451]Это интересно! Факты из жизни [2154]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25518
Никнейм: Pantera
Публикаций: 17829
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17072
Никнейм: Region13
Публикаций: 1963
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3626
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2388
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: plazza
Постов на форуме: 577
Группа: Проверенные

Интересное сегодня

Если мужчина не берёт ответственность

Дожди размыли Долину Смерти в США, заперев вн

93-летнюю британку привязали к самолету и сде

Календарь
«  Август 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2022 » Август » 1 » паёк красноармейца и солдата вермахта



Фраза «Война войной, а обед по расписанию», хоть и принадлежит прусскому королю Фридриху Вильгельму I, прекрасно подходит для любой армии мира, поскольку только сытый боец способен в полной мере выполнять возложенные на него обязанности.

Сравним паёк красноармейца и солдата вермахта, чей рацион больше соответствовал тяготам Великой Отечественной войны.

Паёк красноармейца
12 сентября 1941 г. было принято постановление ГКО СССР №662, устанавливавшее нормы питания в Рабоче-крестьянской Красной Армии, которые просуществовали до окончания Второй Мировой войны.

Понимая, что победа на фронте складывается из множества факторов, в числе которых своевременное снабжение армии продуктами питания, советское командование предпринимало всё возможное для продовольственного обеспечения бойцов.

Произведя расчёты, специалисты установили единые нормы питания красноармейцев, которые оставались неизменными на протяжении войны и не подвергались корректировке независимо от ситуации на фронте.

По этим нормам служащие караульных частей и учреждений тыла должны были в день получать 2659 ккал, бойцы, не состоявшие в частях действующей армии – 2822 ккал; до 2954 ккал доходила норма питания тыловых подразделений. Солдаты в боевых частях советской армии получали не менее 3450 ккал, лежавшие в госпитале раненые обеспечивались 3243 ккал, а служащим авиационных частей и подводного флота полагалось по 4712 ккал.

В суточном пайке красноармейца фигурировали следующие продукты: 800 г хлеба (зимой добавлялись еще 100 г), 500 г картофеля, 320 г прочих овощей, 170 г макарон и круп, 150 г мяса, 100 г рыбы, 50 г жиров и 35 г сахара. Офицеры в качестве дополнения получали 50 г рыбных консервов, 40 г масла или сала, а также 20 г печенья.

Паёк подводников в обязательном порядке включал в себя ещё и соленья, квашеную капусту и лук, которые призваны были покрыть у них недостаток кислорода.

Танкистам и лётчикам кроме прочего полагалось иметь при себе неприкосновенный запас (НЗ), состоявший из 300 г шоколада, 800 г галет, 400 г сахара, 3 банок мясных консервов и 3 банок сгущенного молока. Эти продукты должны были помочь бойцам выжить в случае отрыва от подразделения или вынужденной посадки.

Горячие блюда дважды в день солдаты получали с полевой кухни, где варили фронтовой кулеш – жидкую кашу из пшена с добавлением картофеля, сала и мясных консервов.

Паёк солдата вермахта
Состав сухого продовольственного пайка немецких бойцов варьировался в зависимости от рода войск, но за основу брался рацион сухопутных сил. Калорийность пайка солдат вермахта была ненамного выше советского продовольственного аналога, и примерно равнялась тому, что получали лётчики РККА. Но, вместе с тем, в нём наблюдалось большее разнообразие продуктов, которые должны были насытить солдата, но и оградить его от ненужных болезней, например, авитаминоза.

Суточный рацион немецких военнослужащих включал в себя следующий провиант: 750 г хлеба, 250 г мяса, 120 г колбасы, сыра или рыбной консервы, 125 г крупы или макарон, 90 г жиров (масла, маргарина или шпика), 200 г искусственного мёда или джема, 1 кг картофеля или 150 г консервированных овощей или 250 г свежих овощей, 15 г приправ, 17 г сахара и 8 г кофе.

Раз в неделю бойцам полагались: 20 г молока, 3 яйца, 1 банка рыбных консервов, 1 солёный огурец, 1 яблоко, 4 г чая и 20 г какао-порошка.

Холодные продукты выдавались вечером и складывались в сухарную сумку, а горячие блюда раз в день разливались по котелкам.

Помимо суточного пайка у немцев также присутствовал неприкосновенный рацион, который назывался «железной порцией». Пользоваться им можно было исключительно по приказу командиров в случае безотлагательной необходимости, когда перемещение полевых кухонь не успевало за продвижением войск.

Этот экстренный запас весил всего 650 г, но содержал большое количество калорий, что сказывалось на его вкусовых качествах. Солдаты эту пищу считали безвкусной, но иного выбора у них не было, и они вынуждено употребляли 250 г твёрдых, как бетонные пластины, сухарей, 150 г овощного концентрата, 25 г кофе, 25 г соли. В него же входило 200 г мясных консервов, состав которых был более чем сомнительным. Исследователь Дуглас Нэш писал, что из-за возросшей потребности в мясе, немецкие производители не успевали поставлять продукцию на фронт, а потому в железные баночки часто закатывали конину, а также остатки мяса, перемешанные с итальянской ветчиной или марокканскими сардинами.

Переломный момент
В начальный период войны, когда немецкая армейская машина работала как швейцарские часы, у гитлеровцев не возникало проблем с питанием. На обеспечение потребностей вермахта сначала работали специалисты в Германии, а по ходу завоевания европейских стран к ним присоединялись новые производители.

В этот период солдаты вермахта лакомились итальянскими сардинами, голландским сыром, шоколадом, сладостями, а советский воин, испытывая лишения, пытался выжить, пока шла перестройка страны на военные рельсы.

Переломный момент наступил в 1943 году, когда после Сталинградской битвы был нарушен привычный для фашистов победный ритм войны.

В этот период к неудачам на фронте прибавились проблемы в тыловых службах снабжения, и немецкие бойцы стали испытывать дефицит в продуктах.

Советские воины с той поры напротив стали замечать улучшение снабжения. Кроме того, большим подспорьем была ленд-лизовская тушёнка, консервированная ветчина «SPAM», консервированные сосиски, жиры «Лард», яичный порошок и суповые концентраты.

Владимир Летягин





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: История и культура | Источник: https://vk.com| Просмотров: 141 | Добавил: Pantera| | Теги: красноармейца, солдата, паёк, вермахта | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 60
Пользователей: 60
Сейчас комментируют: 0


Последнее на форуме
plazza

plazza

plazza

plazza

plazza

К теме: АФОРИЗМЫ Ау


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2022 Материалы для пользователей 18+