Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Понедельник, 17.12.2018, 23:27
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1551]Бывает же такое! [1425]Гипотезы и версии [1296]Еда и кулинария [4025]Жестокий мир [151]
За гранью непознанного [6278]Здоровье,человек,красота [3881]История и культура [1674]Из жизни общества [1312]Из жизни животных и растений [1046]
Космос, астрономия [456]Люди и судьбы [916]Мой дом - мой мир! [623]Мужчина,женщина,семья [2631]Музыка и релакс [275]
Наука и технологии [409]Предсказания,пророчества [1035]Психология [3943]Путешествия [481]Сад и огород [1002]
Смешное из жизни [661]Советы из жизни [1933]Страшилки из жизни [475]Спорт и хобби [262]Уфология и НЛО [432]
Фильмы и видео [3815]Цитаты,притчи,афоризмы [1149]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5134]Экология,климат,стихия [318]Это интересно! Факты из жизни [1839]

Из жизни.ру ВКонтакте




Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 22931
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 16322
Никнейм: Pantera
Публикаций: 6618
Никнейм: Region13
Публикаций: 1243
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3528
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2284
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 584
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 471
Группа: Друзья

Интересное сегодня

ПРАКТИКА МОЛЧАНИЯ: МОЩНЫЙ ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ

Мешки под глазами: почему они появляются

Упражнение для исполнения мечты "Двери желани

Календарь
«  Декабрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2018 » Декабрь » 7 » Новогодный пирог "Щедрак"



Мы все хотим на новогодние праздники накрыть богатый, щедрый стол. Предлагаю вашему вниманию творожно-маковый пирог "Stedrak", который пекут словацкие хозяйки. Заходите, пирог на столе!
Ингредиенты для «Новогодный пирог "Щедрак"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Желток яичный — 2 шт
Масло сливочное — 125 г
Сахарная пудра — 90 г
Разрыхлитель теста — 6 г
Какао-порошок — 1 ч.

л.
Джем абрикосовый — 3 ст. л.

Начинка творожная

Творог — 500 г
Сахарная пудра — 90 г
Желток яичный — 1 шт
Пудинг — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Изюм — 60 г

Начинка маковая

Мак (молотый) — 150 г
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Пудинг — 1 ст. л.

Начинка белковая

Белок яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Орехи грецкие (молотые) — 60 г

Приготовим тесто.

Смешаем муку, сахарную пудру, разрыхлитель

Добавить желтки и нарезанное на кусочки масло.

Замесить тесто. Отрезать 1/3 теста и
вмешать к нему какао. Завернуть в пленку и оставить в морозильнике на 30 минут. Оставшиеся 2/3 теста завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

Приготовить творожную начинку.
Смешать творог, желток, сахарную пудру, ванильный сахар

Изюм залить кипятком на 5 минут. Воду слить, изюм обсушить.
Добавить к творожной начинке. Перемешать.

Приготовим маковую начинку.
Вскипятить молоко с сахарной пудрой, снять с огня и добавить мак. Перемешать.

Добавить корицу, Перемешать.

Приготовим белковую начинку.
Взбить белки миксером, постепенно добавляя сахар.
Добавить молотые орехи и перемешать лопаткой.

Форму для запекания 20х30 смазать маслом и посыпать мукой.
Выкладываем светлое тесто, помогая себе рукой.

Смазать тесто джемом.

Выкладываем творожную начинку. Разровнять лопаткой.

Ложкой выкладываем маковую начинку.
Сверху выкладываем белковую начинку.

Сверху натереть на крупной терке замороженное темное тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 35 минут.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://ok.ru| Просмотров: 144 | Добавил: Pantera| | Теги: Щедрак, новогодный, пирог | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:


Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 24
Пользователей: 23
Сейчас комментируют: 1
LazaroRT


Последнее на форуме
IgChad
К теме: Душа

IgChad

К теме: МЫСЛЬ

IgChad

К теме: ЗАПОВЕДИ

IgChad

К теме: ИСТИНА

IgChad

К теме: ОБРАЗ


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2018 Материалы для пользователей 18+