Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 25.05.2017, 07:58
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [942]Бывает же такое! [895]Гипотезы и версии [897]Еда и кулинария [2323]Жестокий мир [89]
За гранью непознанного [4184]Здоровье,человек,красота [2029]История и культура [1148]Из жизни общества [900]Из жизни животных и растений [622]
Космос, астрономия [317]Люди и судьбы [443]Мой дом - мой мир! [398]Мужчина,женщина,семья [1657]Музыка и релакс [197]
Наука и технологии [325]Предсказания,пророчества [764]Психология [2617]Путешествия [301]Сад и огород [287]
Смешное из жизни [418]Советы из жизни [1235]Страшилки из жизни [361]Спорт и хобби [204]Уфология и НЛО [287]
Фильмы и видео [2478]Цитаты,притчи,афоризмы [663]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3931]Экология,климат,стихия [195]Это интересно! Факты из жизни [1280]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта


    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [942]
    Бывает же такое! [895]
    Гипотезы и версии [897]
    Еда и кулинария [2323]
    Жестокий мир [89]
    За гранью непознанного [4184]
    Здоровье,человек,красота [2029]
    История и культура [1148]
    Из жизни общества [900]
    Из жизни животных и растений [622]
    Космос, астрономия [317]
    Люди и судьбы [443]
    Мой дом - мой мир! [398]
    Мужчина,женщина,семья [1657]
    Музыка и релакс [197]
    Наука и технологии [325]
    Предсказания,пророчества [764]
    Психология [2617]
    Путешествия [301]
    Сад и огород [287]
    Смешное из жизни [418]
    Советы из жизни [1235]
    Страшилки из жизни [361]
    Спорт и хобби [204]
    Уфология и НЛО [287]
    Фильмы и видео [2478]
    Цитаты,притчи,афоризмы [663]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3931]
    Экология,климат,стихия [195]
    Это интересно! Факты из жизни [1280]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 47
    Пользователей: 42
    Сейчас комментируют: 5
    Izzhizni, alormaKera, taittigobe, soalaypype, Апрель

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 14467
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 11354
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 3109
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 812

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2847
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1827
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 535
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь
    «  Май 2017  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2017 » Май » 16 » Нежный пирог «Слезы ангела»

    15:45
    Нежный пирог «Слезы ангела»



    Пирог невероятно вкусный: точно понравится всем, кто его попробует!

    Ингредиенты:

    мука пшеничная — 150 грамм;
    сливочное масло (охлажденное) — 75 грамм;
    сметана — 1 столовая ложка;
    соль — 1 щепотка;
    сахар обычный — 3 чайные ложки;
    разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
    творог натуральный — 300 грамм;
    сахар обычный — 150 грамм;
    сметана 20% — 3 столовые ложки;
    ванильный сахар — 1 чайная ложка;
    куриное яйцо — 3 штуки;
    сахар или пудра — 3 столовые ложки.

    Приготовим нижний слой: разрыхлитель смешиваем с сухими ингредиентами — мукой, солью, сахаром.
    Берем масло. Трем через терку, макая в муку, чтобы не липло и меньше таяло.
    Перетираем в крошку.
    Добавляем сметану, много не замешиваем. Собираем тесто в комок.
    Подготавливаем форму. Застилаем пергаментом.

    Совет. Если форма силиконовая, то застилать ее не нужно.

    Разравниваем песочное тесто ровным слоем, формируя борта. Я использую форму 18 сантиметров: если больше, то пирог будет немного ниже.
    Вилкой прокалываем тесто внизу: так оно не будет надуваться. Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
    Для пирога «Слезы ангела» из творожного теста делаем второй слой. Через сито или с помощью блендера измельчаем творог: до мягкого состояния, без комков. Творог желательно брать натуральный.
    Всыпаем в творог ванильный и обычный сахар, сметану и желтки (белки оставляем на следующий слой). Перемешиваем ложкой до однородной консистенции.

    На песочную основу сразу распределяем слой из творога. При той же температуре (180 градусов), печем уже 30 минут. Масса должна сверху схватиться.

    За 10 минут до приготовления творожного слоя, подготавливаем последний слой из белков.
    Взбиваем оставшиеся белки с добавлением сахарной пудры. Если использовать обычный сахар, то времени понадобится немного больше. Масса должна стать густой, но при этом стекать с ложки.
    Когда белковый слой готов, аккуратно разравниваем его сверху творожного. Как его разровняете, так он и запечется.
    Печем еще 10-15 минут, оставляя температуру 180 градусов. Выпекаем до кремового оттенка верха.
    Вынимаем готовый пирог с творогом «Слезы ангела» из духовки, остужаем в форме 2-3 часа: примерно уже через один час начнут появляться капельки сверху, которые мы ждали! Со временем их становится все больше, капельки приобретают кремовый цвет.
    Перед подачей творожного пирога следует его охладить (в холодильнике) хотя бы один час: таким образом, творожный слой в пироге станет плотнее — будет удобнее резать. Творожный пирог дома — это просто!










    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 166 | Добавил: Pantera| | Теги: ангела», «Слезы, пирог, нежный | Рейтинг: 0.0/0
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    JazesVon
    К теме: СТИШКИ

    Norbertrog

    К теме: БЕСЕДКА МУЗ

    IgChad

    К теме: ЗАКОН

    IgChad

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ



    Мы комментируем
    Ставр написал:
    В оставшееся до 2013 года время... Натуль, ничего,...

    Silat написал:
    Да это так. Но подобная иилюзия вряд ли была бы во...

    ЧеLOVEк написал:
    Ну и думать надо, КТО ПРИНОСИТ ТАКИЕ ВОТ ПОСЛАНИЯ....



    Интересное сегодня

    Четыре необычных симптома обезвоживания, о ко

    Послание от Альционы от 15 мая 2017 года.. Кв

    Вибрационная подпись человека. Как вы творите

    Ирия - Что есть ПРОБУЖДЕНИЕ в Новые времена?

    Единое изображение Вселенной.


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+