Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Пятница, 28.04.2017, 11:04
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [911]Бывает же такое! [872]Гипотезы и версии [885]Еда и кулинария [2253]Жестокий мир [87]
За гранью непознанного [4085]Здоровье,человек,красота [1944]История и культура [1123]Из жизни общества [889]Из жизни животных и растений [604]
Космос, астрономия [296]Люди и судьбы [426]Мой дом - мой мир! [383]Мужчина,женщина,семья [1604]Музыка и релакс [194]
Наука и технологии [319]Предсказания,пророчества [733]Психология [2537]Путешествия [296]Сад и огород [222]
Смешное из жизни [392]Советы из жизни [1184]Страшилки из жизни [355]Спорт и хобби [199]Уфология и НЛО [278]
Фильмы и видео [2417]Цитаты,притчи,афоризмы [626]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3823]Экология,климат,стихия [191]Это интересно! Факты из жизни [1272]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта


    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [911]
    Бывает же такое! [872]
    Гипотезы и версии [885]
    Еда и кулинария [2253]
    Жестокий мир [87]
    За гранью непознанного [4085]
    Здоровье,человек,красота [1944]
    История и культура [1123]
    Из жизни общества [889]
    Из жизни животных и растений [604]
    Космос, астрономия [296]
    Люди и судьбы [426]
    Мой дом - мой мир! [383]
    Мужчина,женщина,семья [1604]
    Музыка и релакс [194]
    Наука и технологии [319]
    Предсказания,пророчества [733]
    Психология [2537]
    Путешествия [296]
    Сад и огород [222]
    Смешное из жизни [392]
    Советы из жизни [1184]
    Страшилки из жизни [355]
    Спорт и хобби [199]
    Уфология и НЛО [278]
    Фильмы и видео [2417]
    Цитаты,притчи,афоризмы [626]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3823]
    Экология,климат,стихия [191]
    Это интересно! Факты из жизни [1272]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 38
    Пользователей: 35
    Сейчас комментируют: 3
    Kasyantop, alormaKera, taittigobe

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 13992
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 11097
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2943
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 794

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2794
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1809
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 534
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь
    «  Апрель 2017  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2017 » Апрель » 18 » Незаменимых нет! ....Или - тождественные продукты...

    12:50
    Незаменимых нет! ....Или - тождественные продукты...



    Очень хотелось приготовить оригинальное блюдо с использованием сыра моцарелла, но пришла в замешательство. Даже не знаю, на что похож этот сыр, в нашем городке не продают такой.

    Пришлось “лопатить” Интернет и вот, что я нашла: оказывается можно редкие продукты заменять более реальными. Например:

    - Коричневый сахар (тоже редкий для меня продукт) можно заменить обычным сахарным песком.

    - Соевую муку – обычной пшеничной мукой.

    - Пита – это такие лепешки, в которые заворачивают различные овощи с соусом сыром, морепродукты, рубленое мясо. Вместо питы вполне подойдет грузинский лаваш.

    - Тортилья – тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Можно самой приготовить или опять же использовать лаваш.

    - Кокосовое молоко равняется нежирным (10-15%) сливкам.

    - Дижонская горчица = обычная горчица+сахар.

    - Вместо кленового сиропа вполне можно использовать обычный мед.

    - Японский рис для суши – любой круглозерный рис.
    - Вассаби – смешать горчицу и хрен.

    - Бальзамический уксус – можно просто винный уксус настоять на душистых травах и специях.

    - Вместо кунжутного масла можно использовать оливковое или любое другое растительное масло.

    - Шафран очень редкая и дорогая специя, придающая блюду красивый оттенок, но не имеет особо выраженного аромата, поэтому ее просто можно исключить.

    - Куркума – это пряность с приятным, но слабым ароматом. Попробуйте заменить ее на другую индийскую приправу – карри.

    - Майоран – имеет устойчивый пряный аромат и слегка жгучий вкус. Немного напоминает сочетание мяты и перца. Можно заменить на орегано (другое название душица обыкновенная).

    - Папайя – по вкусу что-то среднее между дыней и тыквой, поэтому легко можно заменить дыней.

    - Сыр пармезан (?) можно заменить любым твердым сыром.

    - Моцарелла – заменяется любым легкоплавким желтым сыром или более традиционным мягким сыром, например Адыгейским. Слава Богу, такой у нас продается.

    - Горгонзолла (?) – вместо нее можно использовать плавленый сыр Виола.

    - Фета – греческий соленый сыр, можно заменить брынзой.

    - Маскарпоне – мягкий итальянский сливочный сыр, можно заменить смесью жирного творога и сливок, или же просто жирным творогом.

    - Чедар – зрелый твердый английский сыр, можно заменить сыром сорта Эдам.

    - Если сделать пюре из банана, взбить его с яичным белком, добавить несколько капель ванильного экстракта и сахар, то это вполне заменит взбитые сливки.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 138 | Добавил: Izzhizni| | Теги: Незаменимых, ....Или, нет!, тождественные, продукты... | Рейтинг: 5.0/2
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА




    загрузка...


    Последнее на форуме
    Pantera
    К теме: БЕСЕДКА МУЗ

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ

    IgChad

    IgChad

    К теме: ИСТИНА

    IgChad

    К теме: МЫСЛЬ



    Мы комментируем
    FIKUS написал:
    Эстас Тонне!!!-его игра это что то необыкновенное ...

    FIKUS написал:
    Лежат два белых медведя у домика полярников, вдруг...

    Ставр написал:
    Сказали же--не допустят...Прилетят, кому надо--нас...



    Интересное сегодня

    Вибрационный прогноз от lee на май 2017 года.

    Эволюция Сознания человека в процессе Великог

    Ой, Господи!

    Полярник был слишком жирный

    «Ласковый май» — астрологический прогноз на м


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+