Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Воскресенье, 23.02.2020, 06:37
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1721]Бывает же такое! [1533]Гипотезы и версии [1432]Еда и кулинария [4882]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7321]Здоровье,человек,красота [4636]История и культура [2037]Из жизни общества [1811]Из жизни животных и растений [1340]
Космос, астрономия [520]Люди и судьбы [1115]Мой дом - мой мир! [794]Мужчина,женщина,семья [2844]Музыка и релакс [308]
Наука и технологии [447]Предсказания,пророчества [1172]Психология [4462]Путешествия [592]Сад и огород [1321]
Смешное из жизни [740]Советы из жизни [2134]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4457]Цитаты,притчи,афоризмы [1584]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5410]Экология,климат,стихия [345]Это интересно! Факты из жизни [2093]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25510
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 10641
Никнейм: Region13
Публикаций: 1850
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3583
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2336
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2017 » Июль » 28 » Можно ли похудеть, если есть фету?



Я так люблю мягкую брынзу, что готова есть её и днём и ночью. Но в то же время у меня есть довольно «весомая» проблема — лишний вес. Можно ли употреблять этот продукт в моём случае? Как делать это правильно?

А. Вершкова, Москва

Отвечает диетолог Ольга Школьникова:

— Вы, конечно, можете есть мягкую брынзу (ещё её называют сыром «Фета»), но не стоит делать это днём и ночью. Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, она подходит для завтрака, обеда (как компонент салата), в крайнем случае на полдник. Но для ужина она не годится — всё-таки в ней в среднем 20% жира. А это хотя и в 2-3 раза меньше, чем в обычном сыре (именно его я и рекомендую заменять брынзой худеющим, восстанавливающимся после серьёзных заболеваний и тем, кто набирает мышечную массу), но всё же много.

У брынзы два козыря. Во-первых, при 270 ккал на 100 г в ней 23 г белка и минимум углеводов. Во-вторых, в её приготовлении использованы штаммы молочнокислых бактерий, и она помогает пищеварению.

Как во многих кисломолочных продуктах, в брынзе (и в мягкой, и в твёрдой) много витаминов и полезных веществ. Например, А и PP — пятая часть суточной нормы в 100 г. Примерно столько же в ней натрия, магния, кальция, серы и фосфора. Особенно этот сыр полезен зимой, когда все мы ощущаем недостаток витамина D, — им брынза как раз богата. Содержатся в ней и витамины группы B.

Есть в этом сыре и свои нюансы — его вымачивают в солёном растворе. А соль и белок, если с ними переборщить, могут привести к задержке воды в организме. Поэтому я бы рекомендовала ограничить себя одним блюдом в день. А из-за содержания соли советую есть его в греческом салате (солить его не надо!) или просто с сырыми овощами. Бутерброд из брынзы, цельнозернового хлеба и нескольких огурцов или листьев зелёного салата станет отличным обедом для тех, кто хочет сбросить вес. Ведь в нём есть всё: и белки, и жиры, и медленные углеводы, и клетчатка, которая поможет «почистить» сосуды.

Кстати, если вы не злоупотребляете мягкой брынзой, а едите её в меру, это поможет выровнять уровень «хорошего» и «плохого» холестерина в организме.

Кстати, из брынзы получается отличный белковый соус для овощных салатов. Возьмите 50 г мягкого сыра, смешайте со специями по вкусу, капните немного оливкового масла и добавьте мелко порубленную зелень (укроп, кинзу, сельдерей, другую ароматную зелень — по вкусу) и молодой огурец, порезанный кружочками. Разбейте всё в блендере до состояния сметаны. Такая заправка безумно вкусна и очень полезна.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Здоровье,человек,красота | Источник: http://izzhizni.ru/| Просмотров: 439 | Добавил: Pantera| | Теги: фету?, есть, Можно, ли, похудеть, если | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 15
Пользователей: 15
Сейчас комментируют: 0


Последнее на форуме
plazza

IgChad

plazza

Pantera

К теме: БЕСЕДКА МУЗ

plazza


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+