Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Вторник, 21.02.2017, 08:25
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [831]Бывает же такое! [798]Гипотезы и версии [840]Еда и кулинария [2069]Жестокий мир [79]
За гранью непознанного [3808]Здоровье,человек,красота [1756]История и культура [1047]Из жизни общества [865]Из жизни животных и растений [552]
Космос, астрономия [265]Люди и судьбы [386]Мой дом - мой мир! [352]Мужчина,женщина,семья [1472]Музыка и релакс [186]
Наука и технологии [306]Предсказания,пророчества [677]Психология [2401]Путешествия [275]Сад и огород [166]
Смешное из жизни [324]Советы из жизни [1078]Страшилки из жизни [337]Спорт и хобби [190]Уфология и НЛО [260]
Фильмы и видео [2255]Цитаты,притчи,афоризмы [548]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3501]Экология,климат,стихия [179]Это интересно! Факты из жизни [1230]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [831]
    Бывает же такое! [798]
    Гипотезы и версии [840]
    Еда и кулинария [2069]
    Жестокий мир [79]
    За гранью непознанного [3808]
    Здоровье,человек,красота [1756]
    История и культура [1047]
    Из жизни общества [865]
    Из жизни животных и растений [552]
    Космос, астрономия [265]
    Люди и судьбы [386]
    Мой дом - мой мир! [352]
    Мужчина,женщина,семья [1472]
    Музыка и релакс [186]
    Наука и технологии [306]
    Предсказания,пророчества [677]
    Психология [2401]
    Путешествия [275]
    Сад и огород [166]
    Смешное из жизни [324]
    Советы из жизни [1078]
    Страшилки из жизни [337]
    Спорт и хобби [190]
    Уфология и НЛО [260]
    Фильмы и видео [2255]
    Цитаты,притчи,афоризмы [548]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3501]
    Экология,климат,стихия [179]
    Это интересно! Факты из жизни [1230]


    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 19
    Пользователей: 17
    Сейчас комментируют: 2
    IgChad, KYPAVA-POSOX

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 12805
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 10313
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2649
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 687

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2595
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1724
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 528
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 388
    Группа: Друзья




    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Август » 8 » Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

    10:09
    Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!



    Из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.

    Вам потребуется:

    Вода теплая — 150 мл
    Сахар — 2 ч. л
    Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
    Молоко — 100 мл
    Масло сливочное — 30 г
    Яйцо — 1 шт
    Соль — 1 ч.л
    Мука — 500 г
    Сыр сулугуни — 600 г

    Как готовить:

    1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут

    2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло

    3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа

    4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке

    5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре

    6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком

    7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)

    8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми.

    Приятного аппетита!








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.



    Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 344 | Добавил: Pantera| | Теги: Хачапури, Мегрельские, оближешь!, пальчики | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск




    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    bhh78a
    К теме: Котейки!!!

    Billieskada

    К теме: СТИШКИ

    Pantera

    POTEMKIN

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ



    Мы комментируем
    ЧеLOVEк написал:
    Так и есть.
    Он один из тех, кто в наибольше...

    Ставр написал:
    Никогда чены от Крайона не читал, даже раньше, ког...

    FIKUS написал:
    Можно ждать всю жизнь  так и не дождаться))



    Интересное сегодня

    Хроники Акаши. Прогноз с 20.02 по 26.02.2017

    Определение количества детей по линиям на лад

    ОБРАЗ

    Манифест каждого человека на Земле.

    Гениальная идея — доверить поиски планеты X л


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+