Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Пятница, 17.01.2020, 20:18
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1711]Бывает же такое! [1532]Гипотезы и версии [1427]Еда и кулинария [4827]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7239]Здоровье,человек,красота [4602]История и культура [1993]Из жизни общества [1749]Из жизни животных и растений [1318]
Космос, астрономия [507]Люди и судьбы [1107]Мой дом - мой мир! [766]Мужчина,женщина,семья [2841]Музыка и релакс [306]
Наука и технологии [438]Предсказания,пророчества [1161]Психология [4433]Путешествия [586]Сад и огород [1302]
Смешное из жизни [737]Советы из жизни [2125]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4426]Цитаты,притчи,афоризмы [1532]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5375]Экология,климат,стихия [343]Это интересно! Факты из жизни [2087]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25477
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 10158
Никнейм: Region13
Публикаций: 1817
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3582
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2322
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

В каком году вы родились? Узнайте о себе что-

ПОДАРОК для НЕВЕСТЫ

Почему ваш знак зодиака – совсем не ваш знак

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

*  ГЛАВНАЯ * ТЕСТЫ * ПЛАНЕТА ТАЙН *  НАША ПЛАНЕТА * ВТОРАЯ ПЛАНЕТА* ФОРУМ *  ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ * 

Главная » 2018 » Август » 22 » Лепешки с картофелем
22:51
Лепешки с картофелем


Для теста:

кефир – 250 мл;
сахар – 1 ст. ложка;
соль – 1 ч. ложка;
сода – 0,5 ч. ложки;
мука – 300 г.

Начинка:

картофельное пюре;
обжаренный на растительном масле лук;
укроп;
сливочное масло – для смазывания лепешек.



Кефир налейте в миску, в которой будете замешивать тесто. Если кефир холодный, то его необходимо немного подогреть. В кефир засыпьте сахар, соду, соль. Перемешайте до растворения соли и сахара. Масса становится пышнее и увеличивается в объеме.

Муку всыпайте постепенно, небольшими порциями и перемешайте. Тесто вымесите на столе, подпыляя стол мукой. После чего переложите тесто в миску и дайте ему 10 минут отдохнуть. Затем тесто разделите на две части. Скатайте одну часть в «колбаску» и разделите на шесть частей.

Каждый кусочек раскатайте в шарик и сформируйте лепешку. В центр выложите начинку из картофельного пюре. Залепите лепешки как хинкали. Лепешку раскатайте скалкой по диаметру вашей сковороды. Старайтесь раскатывать аккуратно, чтобы тесто не порвалось. Жарьте лепешки с картошкой на сухой сковороде с двух сторон по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Перед тем как положить следующую лепешку, протрите сковороду сухим бумажным полотенцем.

Пока лепешки горячие, смажьте их с двух сторон сливочным маслом.Так они будут вкуснее и мягче. Приготовьте таким образом все оставшиеся лепешки, складывая их стопкой. Не забывайте только смазывать их сливочным маслом.Такая выпечка нравится и детям, и взрослым.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://cooking.ru| Просмотров: 256 | Добавил: Pantera| | Теги: картофелем, Лепешки | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 32
Пользователей: 32
Сейчас комментируют: 0


Последнее на форуме
plazza
К теме: МИР В СВЕТ ВЗАЙДЁТ ИЛЬ В НОЧЬ ВПАДЁТ

Pantera

К теме: Какой хороший день!

IgChad

К теме: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

plazza

К теме: О ПРИЧИНАХ МОЕЙ, АУЛИХАСТРА-АУ, ЗАНЯТОСТИ ЛЮДЬМИ

plazza

К теме: О ВСЕОБЩЕМ НЕСЧАСТЬЕ КОСМОСА И ВЫХОДЕ ИЗ НЕГО


Мы комментируем
Написал: Pantera

Вкусный и простой пирог «Зебра»

Написал: IgChad

Такое старое доброе почти забытое слово В е ч е р е е т...

Написал: Pantera

За секунду до…

Написал: IRIDA

Просто день как-то не задался…

Написал: IRIDA

Если Эти 2 Линии Ваших Ладоней Сходятся, Это Может Многое Рассказать О Вас!
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+