Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Четверг, 24.01.2019, 12:04
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1586]Бывает же такое! [1438]Гипотезы и версии [1307]Еда и кулинария [4117]Жестокий мир [151]
За гранью непознанного [6368]Здоровье,человек,красота [3959]История и культура [1690]Из жизни общества [1355]Из жизни животных и растений [1071]
Космос, астрономия [460]Люди и судьбы [939]Мой дом - мой мир! [634]Мужчина,женщина,семья [2659]Музыка и релакс [277]
Наука и технологии [409]Предсказания,пророчества [1046]Психология [4000]Путешествия [487]Сад и огород [1017]
Смешное из жизни [668]Советы из жизни [1960]Страшилки из жизни [479]Спорт и хобби [264]Уфология и НЛО [438]
Фильмы и видео [3884]Цитаты,притчи,афоризмы [1161]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5173]Экология,климат,стихия [323]Это интересно! Факты из жизни [1852]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 23313
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 16439
Никнейм: Pantera
Публикаций: 6816
Никнейм: Region13
Публикаций: 1290
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3530
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2286
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Любовь Орлова и Григорий Александров. Больше,

ВЛИЯНИЕ ЛУНЫ НА 24 ЯНВАРЯ

Специальный репортаж. Кредитная истерия (2019

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2018 » Июнь » 4 » Лепешки из Грузии — вкуснее не бывает.



Ингредиенты:
500 мл. молока или воды
1 кг. картофеля
2 луковицы
650 гр. сыра сулугуни или творога
2 ст. л. растительного масла
50 гр. сливочного масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
10 гр. сухих дрожжей

Приготовление:

В тёплое молоко добавь соль, сахар и дрожжи. Перемешай и дождись образования пены.
Добавь в смесь муку, замеси тесто. Тесто получится липкое, поэтому в конце замешивания, смачивай руки растительным маслом и продолжай месить до тех пор, пока масса не будет отделяться от стенок посуды.
Извлеки тесто из миски, смажь её стенки растительным маслом и положи тесто обратно. Поставь миску на 40 минут в тёплое место.
По прошествии указанного времени ещё раз замеси тесто и оставь снова подниматься.
Пока тесто подходит, сделай начинку: свари картофель, сделай из него пюре, добавь к нему мелко нарезанный лук и тёртый сыр. Посоли, хорошо перемешай и раздели начинку на 3 одинаковые части.
Готовое тесто также раздели на 3 части и каждую раскатай в круглую лепёшку.
В центр круга помести шар начинки, края теста соедини в виде мешочка.
Присыпь рабочую поверхность мукой, тонко раскатай лепёшку скалкой или руками. Проколи тесто вилкой в нескольких местах, чтобы выходил воздух.
Разогрей духовку до t 180° C. Помести лёпшки на застеленный бумагой противень и выпекай, пока они не подрумянятся.
Готовые лепёшки смажь сливочным маслом, дай немного постоять и подавай к столу.
Если вместо сыра сулугуни ты используешь творог, начинку лучше посолить чуть больше. Следи, чтобы тесто было воздушным, как подушка. Поэтому макай руки в растительное масло, чтобы тесто не липло при замешивании — так оно не будет забито мукой.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru/| Просмотров: 312 | Добавил: Izzhizni| | Теги: вкуснее, Грузии, бывает., не, Лепешки, Из | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 9
Пользователей: 8
Сейчас комментируют: 1
napedtep


Последнее на форуме
Gron

ЧеLOVEк

Pantera

К теме: Айболит.

plazza

К теме: ДИАЛОГИ

IgChad

К теме: Душа


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2019 Материалы для пользователей 18+