Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Суббота, 20.01.2018, 04:29
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1234]Бывает же такое! [1174]Гипотезы и версии [1136]Еда и кулинария [3148]Жестокий мир [136]
За гранью непознанного [5196]Здоровье,человек,красота [2918]История и культура [1393]Из жизни общества [1067]Из жизни животных и растений [837]
Космос, астрономия [393]Люди и судьбы [686]Мой дом - мой мир! [498]Мужчина,женщина,семья [2199]Музыка и релакс [243]
Наука и технологии [374]Предсказания,пророчества [937]Психология [3313]Путешествия [403]Сад и огород [603]
Смешное из жизни [564]Советы из жизни [1612]Страшилки из жизни [437]Спорт и хобби [241]Уфология и НЛО [356]
Фильмы и видео [3122]Цитаты,притчи,афоризмы [941]Эзотерика,астрал,ченнелинг [4552]Экология,климат,стихия [285]Это интересно! Факты из жизни [1619]
вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте




Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 19143
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 13810
Никнейм: Pantera
Публикаций: 4758
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061
Никнейм: MedVed
Публикаций: 820

Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3257
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2205
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 580
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 465
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2016 » Ноябрь » 26 » КНИШИ





Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде.

Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного. В этом рецепте я использую готовое покупное тесто.

на 24 книша

1 упаковка (450гр) слоёного теста




Картофельная начинка

1 1/2 чашки пюре отварного картофеля (~2 средних клубня)

1/4 чашки мягкого творога (или сухой творог/фета + сметана)

1 ст л сухого лукового супа + 1 ст л сухих луковых хлопьев (или обжаренная луковица)

1 зубчик чеснока

1/4 чашки зелени петрушки

соль, перец

Отварит картофель и размять в пюре. Остудить и смешать с остальными ингредиентами.



Грибная начинка

1 ст л оливкового масла

2 чашки порезанных кубиками грибов

1 ст л измельчённых сухих грибов

1 помидор, порезать кубиками

1/4 чашки нежирной сметаны

1/3 чашки сыра фета

3 стебля зелёного лука

1 ст л хлебных сухарей

1/4 чашки обжаренных кедровых орешков>

щепотка тимьяна

соль, перец

Обжарить грибы и помидор до исчезновения жидкости. Остудить и смешать с остальными ингредиентами.

Достать тесто из упаковки, разделить на порции и поставить в холодильник (тесто должно быть холодным, поэтому лучше доставать из холодильника по одному куску).

Разрезать бискит горизонтально на 3 части (или разделить по слоям).

Положить по 1 ч л начинки на тесто и защипить края, чтобы получился треугольник с небольшим отверстием по-середине (или полностью закрепить тесто вокруг начинки узелком, и положить на противень швом вниз – получатся круглые пирожки)

Застелить противни пергаментом; выложить пирожки на расстоянии 3 см.

Книши можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

Прогреть духовку до 190°C/375°F.

Выпекать 15-17 минут до золотистого цвета.






Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 350 | Добавил: Pantera| | Теги: КНИШИ | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 12
Пользователей: 9
Сейчас комментируют: 3
Victororaft, Ma_bogidanov1965, KamorkasMn


Последнее на форуме
ValeriyEndus

StepanJenty

plazza

IgChad

К теме: МАТЕРИЯ

IgChad

К теме: ЗАКОН


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2018 Материалы для пользователей 18+