Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 25.05.2017, 02:28
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [942]Бывает же такое! [895]Гипотезы и версии [897]Еда и кулинария [2322]Жестокий мир [89]
За гранью непознанного [4183]Здоровье,человек,красота [2027]История и культура [1148]Из жизни общества [900]Из жизни животных и растений [622]
Космос, астрономия [317]Люди и судьбы [443]Мой дом - мой мир! [398]Мужчина,женщина,семья [1657]Музыка и релакс [197]
Наука и технологии [325]Предсказания,пророчества [764]Психология [2616]Путешествия [301]Сад и огород [287]
Смешное из жизни [418]Советы из жизни [1235]Страшилки из жизни [361]Спорт и хобби [204]Уфология и НЛО [287]
Фильмы и видео [2478]Цитаты,притчи,афоризмы [661]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3931]Экология,климат,стихия [195]Это интересно! Факты из жизни [1280]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта


    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [942]
    Бывает же такое! [895]
    Гипотезы и версии [897]
    Еда и кулинария [2322]
    Жестокий мир [89]
    За гранью непознанного [4183]
    Здоровье,человек,красота [2027]
    История и культура [1148]
    Из жизни общества [900]
    Из жизни животных и растений [622]
    Космос, астрономия [317]
    Люди и судьбы [443]
    Мой дом - мой мир! [398]
    Мужчина,женщина,семья [1657]
    Музыка и релакс [197]
    Наука и технологии [325]
    Предсказания,пророчества [764]
    Психология [2616]
    Путешествия [301]
    Сад и огород [287]
    Смешное из жизни [418]
    Советы из жизни [1235]
    Страшилки из жизни [361]
    Спорт и хобби [204]
    Уфология и НЛО [287]
    Фильмы и видео [2478]
    Цитаты,притчи,афоризмы [661]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3931]
    Экология,климат,стихия [195]
    Это интересно! Факты из жизни [1280]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 20
    Пользователей: 16
    Сейчас комментируют: 4
    alormaKera, taittigobe, soalaypype, carmellaii2

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 14461
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 11354
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 3109
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 812

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2847
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1827
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 535
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Август » 7 » Как заморозить смородину на зиму: рецепт домашней заготовки

    09:45
    Как заморозить смородину на зиму: рецепт домашней заготовки



    Как заморозить смородину, чтобы в ней сохранились и полезные вещества, и привлекательный вид.

    В морозильной камере и красная, и черная смородина хорошо сохраняется без потери полезных свойств до трех месяцев. Постепенно ценность ягод теряется, но все равно остается неповторимый смородиновый вкус и запах.

    Как заморозить смородину

    Перед тем как заморозить смородину, ее следует подготовить. Для этого перебери, отделяя порченые ягоды и мусор. Красную смородину замораживают вместе с веточками.
    Смородину помой, забрось в дуршлаг и дай стечь воде. Затем рассыпь на полотенце и обсуши.
    Разложи смородину в один слой на плоской поверхности (например, досточке) и предварительно подержи в морозилке 2-3 часа, чтобы ягодки хорошо схватились.
    Затем раздели смородину на небольшие порции, в зависимости от того, как ты ее планируешь расходовать после размораживания – на компот или на начинку в пироги.
    Рассыпь ягоды по пакетам или контейнерам, завяжи или плотно накрой.
    Помести смородину в морозилку на длительное хранение.

    Важно не только знать, как заморозить смородину, но и как правильно ее разморозить, чтобы она не потеряла свой внешний вид и вкус.

    Нельзя многократно размораживать и замораживать смородину, как и другие ягоды – от этого они теряют и вкус, и цвет, и структуру и, конечно же, свою пользу. Потому изначально заморозить смородину лучше порционно.

    Размораживание ягод для приготовления десертов должно быть постепенным. Для этого смородину сначала следует переложить из морозилки на несколько часов в холодильник при температуре 4-6°С, а уже затем, когда она практически оттает, доводить до комнатной температуры.

    Другой вариант размораживания. Достань пакет с ягодами и ополосни его холодной водой, чтобы смыть иней, и смородина легче отделилась от пакета. Разложи ягоды на порционные тарелки и посыпь сахаром. Смородина растает примерно через 1 час.

    А вот в начинку для выпечки можно использовать замороженную смородину, не дожидаясь, пока она растает, а сразу отправлять в духовку. Тогда начинка будет более сочной и вкусной.

    Приятного аппетита!








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Источник: http://izzhizni.ru| Просмотров: 259 | Добавил: Pantera| | Теги: зиму:, Рецепт, заготовки, на, как, домашней, смородину, заморозить | Рейтинг: 3.5/2
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    Myungoo
    К теме: БЕСЕДКА МУЗ

    Талина

    К теме: СТИШКИ

    IgChad

    К теме: ЗАКОН

    IgChad

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ



    Мы комментируем
    Ставр написал:
    В оставшееся до 2013 года время... Натуль, ничего,...

    Silat написал:
    Да это так. Но подобная иилюзия вряд ли была бы во...

    ЧеLOVEк написал:
    Ну и думать надо, КТО ПРИНОСИТ ТАКИЕ ВОТ ПОСЛАНИЯ....



    Интересное сегодня

    Вибрационная подпись человека. Как вы творите

    Ирия - Что есть ПРОБУЖДЕНИЕ в Новые времена?

    Четыре необычных симптома обезвоживания, о ко

    Образ жизни Мага.

    СЕМЬ ЖЕСТОКИХ ИСТИН, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ВАС СИЛЬ


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+