Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Воскресенье, 23.02.2020, 01:10
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1721]Бывает же такое! [1533]Гипотезы и версии [1432]Еда и кулинария [4882]Жестокий мир [177]
За гранью непознанного [7321]Здоровье,человек,красота [4636]История и культура [2037]Из жизни общества [1811]Из жизни животных и растений [1340]
Космос, астрономия [520]Люди и судьбы [1115]Мой дом - мой мир! [794]Мужчина,женщина,семья [2844]Музыка и релакс [308]
Наука и технологии [447]Предсказания,пророчества [1172]Психология [4462]Путешествия [592]Сад и огород [1321]
Смешное из жизни [740]Советы из жизни [2134]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [272]Уфология и НЛО [459]
Фильмы и видео [4457]Цитаты,притчи,афоризмы [1584]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5410]Экология,климат,стихия [345]Это интересно! Факты из жизни [2093]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 25510
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 10641
Никнейм: Region13
Публикаций: 1850
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3583
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2336
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

*  ГЛАВНАЯ * ТЕСТЫ * ПЛАНЕТА ТАЙН *  НАША ПЛАНЕТА * ВТОРАЯ ПЛАНЕТА* ФОРУМ *  ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ * 

Главная » 2015 » Декабрь » 7 » Как вкусно приготовить сметанный торт
20:10
Как вкусно приготовить сметанный торт



Сметанный торт всегда получается нежным, воздушным. После пропитки коржей он просто тает во рту. Благодаря минимальным трудозатратам и доступности всех ингредиентов этот торт, несомненно, станет беспроигрышным вариантом для вашего домашнего чаепития.

Вам понадобится

Для теста:
— 500 г сметаны;
— 200 г сливочного масла;
— 200 г сахара;
— 350-450 г муки;
— 2 ч. л. разрыхлителя теста.
Для крема:
— 500 г сметаны;
— 150 г сахара;
— 50 г мака;
— орехи.

Инструкция
1
Оставьте сливочное масло на столе при комнатной температуре на 5 минут, чтобы оно слегка подтаяло. Вместо масла можно использовать маргарин. Разотрите размягченное масло с сахаром. Влейте сметану и как следует размешайте. Образующиеся комочки разминайте ложкой. Масса должна получиться однородной.
2
Просейте муку через сито и смешайте ее с разрыхлителем. Добавьте муку к сметане и маслу. Замесите тесто. Оно не должно получиться слишком крутым, но и не жидким, поэтому засыпайте муку небольшими порциями, регулируя ее общее количество. Тесто должно отставать от стенок посуды.
3
Разделите тесто на 4-6 равных частей. Форму для выпечки со съемными бортиками диаметром 24-26 см смажьте маслом и присыпьте мукой. Духовку разогрейте до 180 градусов С. Выкладывайте каждую часть теста в форму, равномерно распределяйте по дну и выпекайте в течение 20-30 минут. Сметанные коржи не будут так сильно подниматься, как бисквитные.
4
Приготовьте сметанный крем. Сметану желательно хотя бы на 2-3 часа оставить для отвеса от лишней жидкости. Для этого накройте кастрюлю плотным полотенцем или мелким ситом, а сверху выложите сметану. Жирность сметаны должна быть не менее 20%. Взбейте получившуюся сметану до пышной пены миксером на слабых оборотах, а затем тонкой струйкой всыпьте сахар или сахарную пудру. По желанию можно добавить корицу, ванилин или использовать ванильный сахар. Взбивайте крем до тех пор, пока крупинки сахара полностью не растворятся. Крем должен получится воздушным, но достаточно крепким. Орехи крупно порубите. Добавьте к сметанной массе мак, орехи, размешайте и охладите.
5
Промазывайте каждый корж как следует сметанным кремом и складывайте их друг на друга. Особое внимание уделяйте краям и бокам каждого коржа, чтобы они стали мягкими. Верхний корж также залейте кремом, украсьте орехами, тертым шоколадом по желанию. Оставьте торт «Сметанный» в холодильнике на 6-8 часов, чтобы он хорошо пропитался.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 997 | Добавил: Izzhizni| | Теги: приготовить, вкусно, Сметанный, как, торт | Рейтинг: 4.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 8
Пользователей: 7
Сейчас комментируют: 1
Bogdaniwj


Последнее на форуме
plazza
К теме: ДЛЯ ВСЕХ ВСЁ ПОРОВНУ ДАЁТСЯ, НО КАЖДЫМ ПУТЬ СВОЙ СОЗДАЁТСЯ

IgChad

К теме: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

plazza

К теме: НАЗНАЧИВШИ СЕБЯ ХОТЬ БОГОМ, ДОЛЖЕН В ДЕЙСТВИЯХ БЫТЬ ИМ

Pantera

К теме: БЕСЕДКА МУЗ

plazza

К теме: КАКИМИ БЫТЬ РОЖДЁННЫМ ДЛЯ ВЫСОТ И С КЕМ ВОЗМОЖЕН В НИХ ПОЛЁТ


Мы комментируем
Написал: Pantera

А до весны совсем чуть-чуть!

Написал: петряков

Жемчужина Божественной Мудрости 69

Написал: Василёк

Жемчужина Божественной Мудрости 69

Написал: Василёк

Жемчужина Божественной Мудрости 68

Написал: Василёк

Вкусный и простой пирог «Зебра»
Copyright MyCorp © 2020 Материалы для пользователей 18+