Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Вторник, 21.02.2017, 12:51
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [831]Бывает же такое! [799]Гипотезы и версии [840]Еда и кулинария [2070]Жестокий мир [79]
За гранью непознанного [3808]Здоровье,человек,красота [1757]История и культура [1047]Из жизни общества [865]Из жизни животных и растений [553]
Космос, астрономия [265]Люди и судьбы [387]Мой дом - мой мир! [352]Мужчина,женщина,семья [1473]Музыка и релакс [186]
Наука и технологии [306]Предсказания,пророчества [677]Психология [2402]Путешествия [275]Сад и огород [166]
Смешное из жизни [324]Советы из жизни [1080]Страшилки из жизни [337]Спорт и хобби [191]Уфология и НЛО [261]
Фильмы и видео [2256]Цитаты,притчи,афоризмы [548]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3501]Экология,климат,стихия [179]Это интересно! Факты из жизни [1230]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [831]
    Бывает же такое! [799]
    Гипотезы и версии [840]
    Еда и кулинария [2070]
    Жестокий мир [79]
    За гранью непознанного [3808]
    Здоровье,человек,красота [1757]
    История и культура [1047]
    Из жизни общества [865]
    Из жизни животных и растений [553]
    Космос, астрономия [265]
    Люди и судьбы [387]
    Мой дом - мой мир! [352]
    Мужчина,женщина,семья [1473]
    Музыка и релакс [186]
    Наука и технологии [306]
    Предсказания,пророчества [677]
    Психология [2402]
    Путешествия [275]
    Сад и огород [166]
    Смешное из жизни [324]
    Советы из жизни [1080]
    Страшилки из жизни [337]
    Спорт и хобби [191]
    Уфология и НЛО [261]
    Фильмы и видео [2256]
    Цитаты,притчи,афоризмы [548]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3501]
    Экология,климат,стихия [179]
    Это интересно! Факты из жизни [1230]


    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 29
    Пользователей: 28
    Сейчас комментируют: 1
    MedVed

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 12817
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 10313
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2649
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 687

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2595
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1724
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 528
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 388
    Группа: Друзья




    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Август » 7 » Как правильно выбирать макароны

    19:10
    Как правильно выбирать макароны



    Практически все специалисты здорового питания сходятся в едином мнении о том, что качественные макаронные изделия не так вредны, как полезны. Они содержат в себе множество витаминов и микроэлементов, а также восполняют потребности организма в жизненной энергии, при этом останавливая повышения сахара и выводя токсические вещества. А вот любая хозяйка со смелостью может твердо заявить, что макароны должны всегда находиться в доме в качестве стратегического запаса питания, потому как могут выручить в любой ситуации.

    Действительно, все правы. Но ведь чтобы не навредить организму и потреблять вкусные, питательные и привлекательные блюда из макаронных изделий необходимо научиться их выбирать. Как известно, наилучшими специалистами по приготовлению макарон считаются итальянцы. Именно они определили ряд критериев, по которым необходимо оценивать приготовленное макаронное блюдо:

    • во время варки должна сохраняться форма (то есть сухой вариант особо не отличается от проваренного);
    • качественные макароны не слипаются и не превращаются в единый «макаронный фарш»;
    • после приготовления макароны не должны быть слишком мягкими, в идеале иметь чуть плотную сердцевину.

    К сожалению, но для многих хозяек достичь такого результата очень сложно. А вот профессиональные повара утверждают, что вся причина только в неправильном выборе продукта и советуют:

    Внимательно изучать информацию от производителя на упаковке. На твердых сортах макарон указывается «группа А». Такие указатели, как «группа Б», «группа В», «класс 1», «класс 2», говорят только о сорте обычной стандартной муки и том, что эти макароны сделаны из мягких сортов пшеничной муки. К примеру, в Италии такие сорта называют булочными и используют исключительно для приготовления хлеба и различной выпечки. Кроме того, в составе не должно быть ингредиентов «группы Е». Производители, конечно, берегут себя от «выведения на чистую воду», но подобные изделия просто «кричат» о том, что в них содержатся искусственные красители, и ничего полезного в продукте нет.

    Внимательно относится к внешнему виду изделий. Натуральные макароны из пшеницы твердых сортов имеют янтарно-желтый цвет. Чем светлее макароны, тем больше вероятность, что они произведены из обыкновенной муки с добавлением крахмала. Именно поэтому при варке подобных макарон вода становится мутной, сам продукт приобретает белый цвет, разваривается и слипается. Никакого достойного блюда из них не сделать.

    Соблюдение таких правил выбора макаронных изделий убережет от подделок и сохранит деньги в кошельке.










    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.



    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 182 | Добавил: Izzhizni| | Теги: Выбирать, как, правильно, Макароны | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск




    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    tsdyjl

    Pantera

    ЧеLOVEк

    К теме: СТИШКИ

    POTEMKIN

    IgChad

    К теме: ОБРАЗ



    Мы комментируем
    Ставр написал:
    Может просто не стоит слишком задирать планку? Есл...

    Silat написал:
    Хм ... Больше ни кто не хочет ничего сказать? ... ...

    ЧеLOVEк написал:
    Так и есть.
    Он один из тех, кто в наибольше...



    Интересное сегодня

    Хроники Акаши. Прогноз с 20.02 по 26.02.2017

    Определение количества детей по линиям на лад

    Берите и отдавайте правильно - вы никогда нич

    Гениальная идея — доверить поиски планеты X л

    Манифест каждого человека на Земле.


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+