В последние годы в нашей стране большую популярность приобретают экзотические азиатские блюда. Ярким тому примером являются суши и роллы. Из диковинки они превратились в одно из самых востребованных блюд. Их регулярно заказывают на различные праздники и корпоративы. Суши не только разнообразные и очень вкусные, но еще и питательные. При этом они состоят из натуральных и свежих продуктов. Главное заказать суши действительно высокого качества в проверенном месте. В противном случае можно получить некачественные блюда или вовсе отравится. Поскольку суши и роллы сегодня на слуху, о них стоит узнать ряд занимательных и интересных фактов.
Кто на самом деле придумал суши
Большинство людей считают, что это сугубо японское изобретение. Но это не совсем так. Впервые суши начали готовить еще в 4 веке до нашей эры китайские моряки. Они заметили, что если рыбу присыпать сырым рисом, то она будет дольше сохранять свою свежесть. Сам же рис в пищу не употреблялся и его выбрасывали. Спустя 6 столетий такому способу хранения рыбы дали название "sushi". А вот в Японию рецепт одноименного блюда попал только в 8 веке нашей эры.
Самый большой ролл в мире
Японцы решили удивить весь мир и приготовить самый длинный рол. Его длина составила 2 км. Но рекорд простоял недолго. Повара из Екатеринбурга сумели его перебить. Их кулинарный шедевр в длину составил целых 2500 метров. Этот рекорд до сих пор никто не побил.
Суши и роллы - отличной блюдо для похудения
Дело тут в хорошей питательности, но низкой калорийности. В рыбе содержится минимум жира, при этом она богата йодом, фосфором и другими ценными микроэлементами. Она, как и рис также богата белком, что важно при наборе мышечной массы.
Что еще стоит знать про суши
В Соединенных Штатах Америки в 20 веке случился настоящий гастрономический бум. Люди стали массово заказывать суши, которое по популярности даже превзошло знаменитую Кока-Колу. Доставка на дом обошла даже заказ всей любимой пиццы. Суши продукт быстро портящейся. Чтобы насладиться их отменным вкусом, их нужно кушать сразу после готовки. При низкой температуре они теряют свой вкус, поэтому их хранение в холодильнике лишено смысла. На сегодняшний день самыми популярными суши во всем мире является Калифорния и Филадельфия, которые были придуманы в США, а не Японии. Названия были получены в честь штатов. Васаби это не вкусовая добавка. На самом деле ее подают для убийства микробов в сырой рыбе. Этот японский хрен делает блюдо менее опасным для употребления.
.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
