Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Вторник, 22.01.2019, 07:04
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1582]Бывает же такое! [1438]Гипотезы и версии [1307]Еда и кулинария [4111]Жестокий мир [151]
За гранью непознанного [6361]Здоровье,человек,красота [3953]История и культура [1689]Из жизни общества [1354]Из жизни животных и растений [1070]
Космос, астрономия [460]Люди и судьбы [938]Мой дом - мой мир! [634]Мужчина,женщина,семья [2656]Музыка и релакс [277]
Наука и технологии [409]Предсказания,пророчества [1046]Психология [3997]Путешествия [487]Сад и огород [1015]
Смешное из жизни [668]Советы из жизни [1957]Страшилки из жизни [479]Спорт и хобби [264]Уфология и НЛО [438]
Фильмы и видео [3876]Цитаты,притчи,афоризмы [1157]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5168]Экология,климат,стихия [323]Это интересно! Факты из жизни [1849]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 23277
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 16430
Никнейм: Pantera
Публикаций: 6809
Никнейм: Region13
Публикаций: 1285
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3530
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2286
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2018 » Июнь » 2 » Гречка по-купечески по новому рецепту



Гречка по-купечески по новому рецепту! Чтобы приготовить гречку по-купечески, можно использовать классическую схему приготовления этого блюда со стандартными продуктами. Читайте о новом рецепте приготовления аппетитной гречки по-купечески со свининой или с курицей, а также с добавлением грибов!Какие будут нововведения? Во-первых, мы возьмем для этого блюда говядину, а не свинину (также, часто гречку по-купечески готовят с курицей). Во-вторых, добавим в это сытное и вкусное блюдо немного грибов, которые придадут ему еще больше вкусовых оттенков.

Используйте для этого блюда кусочек молодой говядины без костей.
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 60 минут
говядина, 300 г
гречка, 300 г
грибы, 200 г (любые)
морковь, 1 шт.
луковица, 1 шт.
растительное масло, 4 ст. л.
томатная паста, 1 ст. л.
сахар, 1 ч. л.
укроп, 2 веточки
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу
Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать брусочками как на бефстроганов.
В кастрюле или глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжаривать его, помешивая, до зарумянивания.
Следом за мясом добавить мелко нарезанный лук, перемешать, продолжить жарку на среднем огне.
Грибы промыть, обсушить, нарезать кусочками желаемого размера, добавить к жарящимся продуктам, перемешать, продолжить жарку.
Подготовить морковь: очистить ее и мелко нарезать брусочками, либо потереть на терке, добавить к остальным продуктам, посолить все, приправить специями по вкусу, поперчить, перемешать, продолжить жарку.
Гречку промыть, обсушить, можно отдельно прокалить ее в другой сковороде без масла до появления приятного запаха, всыпать к готовящимся продуктам, подсолить еще, добавить томат-пасту, всыпать сахар, перемешать, тушить 3-4мин, затем влить горячую кипяченую воду – она должна быть выше уровня крупы и продуктов на 2см, накрыть крышкой, довести до кипения, сделать минимальный огонь, тушить 20-30мин до готовности.
Когда гречка по-купечески будет готова, заправить ее рубленой зеленью укропа, перемешать, подать к столу горячей.
Если вы используете свежие лесные грибы – обязательно отварите их 20-30мин в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг, только потом добавляйте в блюдо. Сушеные грибы тоже нужно отварить. Сразу класть можно только свежие магазинные вешенки или шампиньоны.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru/| Просмотров: 264 | Добавил: Izzhizni| | Теги: новому, гречка, рецепту, по, ПО-КУПЕЧЕСКИ | Рейтинг: 5.0/1
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 14
Пользователей: 12
Сейчас комментируют: 2
kwowbybyyb, DARIOzem


Последнее на форуме
Gron

ЧеLOVEк

Pantera

К теме: Айболит.

plazza

К теме: ДИАЛОГИ

IgChad

К теме: Душа


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2019 Материалы для пользователей 18+