ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ - 1 Августа 2016 - Из жизни.ру

Четверг, 19.04.2018, 10:17
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1332] Бывает же такое! [1261] Гипотезы и версии [1189] Еда и кулинария [3381] Жестокий мир [138]
За гранью непознанного [5561] Здоровье,человек,красота [3218] История и культура [1486] Из жизни общества [1137] Из жизни животных и растений [905]
Космос, астрономия [414] Люди и судьбы [767] Мой дом - мой мир! [523] Мужчина,женщина,семья [2355] Музыка и релакс [255]
Наука и технологии [389] Предсказания,пророчества [976] Психология [3520] Путешествия [433] Сад и огород [709]
Смешное из жизни [603] Советы из жизни [1697] Страшилки из жизни [453] Спорт и хобби [256] Уфология и НЛО [372]
Фильмы и видео [3364] Цитаты,притчи,афоризмы [1027] Эзотерика,астрал,ченнелинг [4754] Экология,климат,стихия [297] Это интересно! Факты из жизни [1710]

вложить деньги в интернет проект

Из жизни.ру ВКонтакте

Новости готовят

Никнейм: Izzhizni

Публикаций: 20517

Никнейм: ЧеLOVEк

Публикаций: 14581

Никнейм: Pantera

Публикаций: 5282

Никнейм: Татьяна

Публикаций: 1061

Никнейм: MedVed

Публикаций: 820

Сейчас на форуме

Никнейм: IgChad

Постов на форуме: 3393

Группа: Модераторы

Никнейм: Pantera

Постов на форуме: 2233

Группа: Модераторы

Никнейм: Сл@вян

Постов на форуме: 2024

Группа: Друзья

Никнейм: ЧеLOVEк

Постов на форуме: 584

Группа: Друзья

Никнейм: ИреN

Постов на форуме: 471

Группа: Друзья

Интересное сегодня

РАЗНИЦА МЕЖДУ НАСТОЯЩИМИ И ФАЛЬШИВЫМИ ОТНОШЕН

Основные правила загадывания желания.

Чудо-напиток от рака

Календарь

Статистика

* ГЛАВНАЯ * ТЕСТЫ * ПЛАНЕТА ТАЙН * НАША ПЛАНЕТА * ВТОРАЯ ПЛАНЕТА* ФОРУМ * ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ *

Главная » 2016 » Август » 1 » ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

19:59

ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
● 2 стакана сахара
● 1,5 ч.ложки не гашеной соды
● 1 пачка разрыхлителя (15 г)
● 4-6 ложек какао
● 2 яйца
● 1 стакан молока
● 1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
● 1 стакан кипящей воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем все сухие продукты. Взбиваем яйца. Затем добавляем масло и еще раз взбиваем. Затем добавляем молоко и сухую смесь (поочередно в 2-3 приема). Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто. Затем наливаем 1 стакан кипятка и еще раз взбиваем, чтобы получилась однородная масса.
Форму смазать раст. маслом и выложить бумагу. Налить половину теста. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут до готовности (до сухой спички). Сливочный крем с вареным сгущенным молоком - я просто взбила вареную сгущенку с маслом. Воздушное безе с ароматным солодом - ну, я просто безешек напекла и все, без всякого солода

Теперь процесс приготовления подробнее торта подробнее: Нужны орехи (в описании состава они есть). Конкретно не указываются какие, я взяла фундук. Лучше будет, если фундук будет жаренный. Или любые орехи возьмите, какие у вас есть. Не важно. Не знаю, куда они эти орехи добавляют, на фото не видно, я решила посыпать ими между слоями и сверху.Орехи порубить. Сделать пол нормы теста ; Шоколад на кипятке см. выше! Вылить в разъемную форму (у меня 24 см). Выпечь.

Для безе:
● 3 белка
● 1 ст. сахара
Взбить. Переложить безе в файлик или пакетик и выдавить небольшие безешки на противень, застеленный бумагой. Сушить при 110 С 1,5 часа, затем оставить их в духовке до остывания

Крем:
● Банка вареной сгущенки
● 200 г слив. масла комнат. температуры. Взбить.
Сборка: Края коржа я подрезала, они были сухие. Сверху корж обмазать кремом. Выложить по всей поверхности безе. Переложить крем в файлик и вот так выдавливать его на безе - по краю. И укладывать их между безе или как хотите. Промежутки заполнить оставшимся кремом. Ой, а слои орехами обсыпать забыла!
Ладно, обсыплю только сверху. Теперь поставим торт в холодильник до застывания крема (у меня ночь стоял). Утром я растопила кусочек шоколада с раст. маслом (глазурь) и полила ею сверху торт (можно полностью залить, как у Палыча, мне показалось интереснее будет смотреться, если будет проглядывать безе с орехами).

Вот так выглядит готовый торт. Глазурь застывает быстро, т.к. торт холодный. Поэтому можно сразу отрезать кусочек. Не знаю, каким он получается "У Палыча, но у меня получился очень вкусный торт! Он может кому-то показаться слишком сладким, но с несладким чаем будет просто замечательно! Тортик очень сытный. Я очень рада, что научилась готовить такой торт! Попробуйте и вы его приготовить, думаю, не пожалеете.

Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.