Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Четверг, 27.04.2017, 21:39
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [911]Бывает же такое! [871]Гипотезы и версии [885]Еда и кулинария [2253]Жестокий мир [87]
За гранью непознанного [4084]Здоровье,человек,красота [1944]История и культура [1123]Из жизни общества [889]Из жизни животных и растений [604]
Космос, астрономия [296]Люди и судьбы [426]Мой дом - мой мир! [383]Мужчина,женщина,семья [1604]Музыка и релакс [193]
Наука и технологии [319]Предсказания,пророчества [731]Психология [2537]Путешествия [296]Сад и огород [222]
Смешное из жизни [391]Советы из жизни [1184]Страшилки из жизни [355]Спорт и хобби [199]Уфология и НЛО [278]
Фильмы и видео [2417]Цитаты,притчи,афоризмы [625]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3819]Экология,климат,стихия [191]Это интересно! Факты из жизни [1271]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта


    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [911]
    Бывает же такое! [871]
    Гипотезы и версии [885]
    Еда и кулинария [2253]
    Жестокий мир [87]
    За гранью непознанного [4084]
    Здоровье,человек,красота [1944]
    История и культура [1123]
    Из жизни общества [889]
    Из жизни животных и растений [604]
    Космос, астрономия [296]
    Люди и судьбы [426]
    Мой дом - мой мир! [383]
    Мужчина,женщина,семья [1604]
    Музыка и релакс [193]
    Наука и технологии [319]
    Предсказания,пророчества [731]
    Психология [2537]
    Путешествия [296]
    Сад и огород [222]
    Смешное из жизни [391]
    Советы из жизни [1184]
    Страшилки из жизни [355]
    Спорт и хобби [199]
    Уфология и НЛО [278]
    Фильмы и видео [2417]
    Цитаты,притчи,афоризмы [625]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3819]
    Экология,климат,стихия [191]
    Это интересно! Факты из жизни [1271]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 37
    Пользователей: 32
    Сейчас комментируют: 5
    alormaKera, taittigobe, ScottGrisk, soalaypype, KerriPooro

    Загрузка...

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 13992
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 11090
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2940
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 794

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2794
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1807
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 534
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 391
    Группа: Друзья


    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Октябрь » 15 » Домашний сыр с зеленью и тмином

    14:47
    Домашний сыр с зеленью и тмином




    Ингредиенты:
    - 1 л кефира
    - 1 л молока
    - 6 яиц
    - 4 ч. ложки соли (или по вкусу)
    - 1/3 ч. ложки красного острого перца
    - щепотка тмина
    - 1 зубчик чеснока
    - небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

    Приготовление:
    1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
    2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и красный перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус).
    3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
    4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся круг сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
    5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 224 | Добавил: Izzhizni| | Теги: сыр, тмином, Домашний, зеленью | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Загрузка...

    Новости c Планет


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    KerriPooro

    Pabloaxobe

    К теме: ОБРАЗ

    IgChad

    К теме: ИСТИНА

    IgChad

    К теме: МЫСЛЬ

    IgChad

    К теме: ЗАКОН



    Мы комментируем
    В новость: Правда жизни
    FIKUS написал:
    FIKUS написал:
    Засолилось
    В новость: АРОМАРЕЦЕПТЫ
    FIKUS написал:
    А в бане здорово вместо пихтового масла иногда исп...



    Интересное сегодня

    Рунический гороскоп вашей Судьбы

    Знаменитый одесский юмор

    Беспричинная, частая, затяжная грусть — это х

    Почему снег стал выпадать летом.

    Секретная папка. Мавзолей Ленина. Эксперимент


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+