Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты


Понедельник, 23.01.2017, 01:16
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [795]Бывает же такое! [774]Гипотезы и версии [822]Еда и кулинария [1987]Жестокий мир [73]
За гранью непознанного [3648]Здоровье,человек,красота [1705]История и культура [1032]Из жизни общества [852]Из жизни животных и растений [534]
Космос, астрономия [255]Люди и судьбы [369]Мой дом - мой мир! [341]Мужчина,женщина,семья [1420]Музыка и релакс [185]
Наука и технологии [297]Предсказания,пророчества [638]Психология [2345]Путешествия [271]Сад и огород [159]
Смешное из жизни [317]Советы из жизни [1059]Страшилки из жизни [332]Спорт и хобби [188]Уфология и НЛО [250]
Фильмы и видео [2202]Цитаты,притчи,афоризмы [521]Эзотерика,астрал,ченнелинг [3333]Экология,климат,стихия [173]Это интересно! Факты из жизни [1216]
Из жизни.ру ВКонтакте


Наши проекты
  • Наша Планета
  • Планета Тайн
  • Наша Планета.Мир вокруг нас



  • Меню сайта




    Категории раздела
    Астрология, гороскопы [795]
    Бывает же такое! [774]
    Гипотезы и версии [822]
    Еда и кулинария [1987]
    Жестокий мир [73]
    За гранью непознанного [3648]
    Здоровье,человек,красота [1705]
    История и культура [1032]
    Из жизни общества [852]
    Из жизни животных и растений [534]
    Космос, астрономия [255]
    Люди и судьбы [369]
    Мой дом - мой мир! [341]
    Мужчина,женщина,семья [1420]
    Музыка и релакс [185]
    Наука и технологии [297]
    Предсказания,пророчества [638]
    Психология [2345]
    Путешествия [271]
    Сад и огород [159]
    Смешное из жизни [317]
    Советы из жизни [1059]
    Страшилки из жизни [332]
    Спорт и хобби [188]
    Уфология и НЛО [250]
    Фильмы и видео [2202]
    Цитаты,притчи,афоризмы [521]
    Эзотерика,астрал,ченнелинг [3333]
    Экология,климат,стихия [173]
    Это интересно! Факты из жизни [1216]




    Статистика

    Индекс цитирования

    Рейтинг@Mail.ru


    На сайте: 9
    Пользователей: 8
    Сейчас комментируют: 1
    Petrcap

    Новости готовят
    Никнейм: Izzhizni
    Публикаций: 12449
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Публикаций: 9939
    Никнейм: Pantera
    Публикаций: 2505
    Никнейм: Татьяна
    Публикаций: 1061
    Никнейм: MedVed
    Публикаций: 628

    Сейчас на форуме
    Никнейм: IgChad
    Постов на форуме: 2510
    Группа: Проверенные
    Никнейм: Сл@вян
    Постов на форуме: 2024
    Группа: Друзья
    Никнейм: Pantera
    Постов на форуме: 1711
    Группа: Модераторы
    Никнейм: ЧеLOVEк
    Постов на форуме: 517
    Группа: Друзья
    Никнейм: ИреN
    Постов на форуме: 388
    Группа: Друзья




    Календарь


    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙТЕСТЫФОТОГАЛЕРЕЯФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

    Главная » 2016 » Октябрь » 15 » Домашний сыр с зеленью и тмином

    14:47
    Домашний сыр с зеленью и тмином




    Ингредиенты:
    - 1 л кефира
    - 1 л молока
    - 6 яиц
    - 4 ч. ложки соли (или по вкусу)
    - 1/3 ч. ложки красного острого перца
    - щепотка тмина
    - 1 зубчик чеснока
    - небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

    Приготовление:
    1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
    2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и красный перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус).
    3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
    4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся круг сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
    5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.








    Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.



    Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 182 | Добавил: Izzhizni| | Теги: сыр, тмином, Домашний, зеленью | Рейтинг: 5.0/1
    Загрузка...
    Всего комментариев: 0
    avatar
    А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:
    загрузка...
    Вход на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Поиск


    Новости c Планет

    Загрузка...


    БЕСЕДКА


    C Днем Рождения!


    загрузка...


    Последнее на форуме
    ЧеLOVEк
    К теме: СТИШКИ

    IgChad

    К теме: ИСТИНА

    IgChad

    К теме: МЫСЛЬ

    IgChad

    К теме: МАТЕРИЯ

    IgChad



    Мы комментируем
    ЧеLOVEк написал:
    Это нормально, если нравятся.
    Значит-вы 100...

    IRIDA написал:
    КОНЕЧНО,СТАРАЕМСЯ ЕСТЬ ДРУГУЮ,Я ОЧЕНЬ РЕЧНУЮ ЛЮБЛЮ...

    ДревлЯнИнЪ написал:
    Так ешьте другую рыбку, принцип приготовления важн...



    Интересное сегодня

    РОТШИЛЬД: "Неуправляемая волна кризисов

    Настоящий мужчина в обществе и семье.

    Год Антихриста 2017

    «Непородистая социальная героиня с красивым г


    Copyright MyCorp © 2017 Материалы для пользователей 18+