Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Тесты | Правила | Контакты

Среда, 23.10.2019, 13:16
Привет, Гость | RSS
Астрология, гороскопы [1687]Бывает же такое! [1513]Гипотезы и версии [1394]Еда и кулинария [4691]Жестокий мир [176]
За гранью непознанного [7050]Здоровье,человек,красота [4486]История и культура [1950]Из жизни общества [1651]Из жизни животных и растений [1271]
Космос, астрономия [500]Люди и судьбы [1076]Мой дом - мой мир! [728]Мужчина,женщина,семья [2794]Музыка и релакс [299]
Наука и технологии [430]Предсказания,пророчества [1133]Психология [4367]Путешествия [566]Сад и огород [1261]
Смешное из жизни [721]Советы из жизни [2086]Страшилки из жизни [498]Спорт и хобби [269]Уфология и НЛО [458]
Фильмы и видео [4312]Цитаты,притчи,афоризмы [1435]Эзотерика,астрал,ченнелинг [5312]Экология,климат,стихия [338]Это интересно! Факты из жизни [2041]

Из жизни.ру ВКонтакте



Новости готовят
Никнейм: Izzhizni
Публикаций: 24969
Никнейм: ЧеLOVEк
Публикаций: 17073
Никнейм: Pantera
Публикаций: 9426
Никнейм: Region13
Публикаций: 1723
Никнейм: Татьяна
Публикаций: 1061



Сейчас на форуме
Никнейм: IgChad
Постов на форуме: 3581
Группа: Модераторы
Никнейм: Pantera
Постов на форуме: 2307
Группа: Модераторы
Никнейм: Сл@вян
Постов на форуме: 2024
Группа: Друзья
Никнейм: ЧеLOVEк
Постов на форуме: 589
Группа: Друзья
Никнейм: ИреN
Постов на форуме: 490
Группа: Друзья

Интересное сегодня

Как с пользой применять ОПАВШИЕ ЛИСТЬЯ на дач

СУПЕР продукты для ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ и за

Продукты, которые лучше никогда не есть после

Календарь

Статистика

Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

ГЛАВНАЯТЕСТЫПЛАНЕТА ТАЙННАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Главная » 2019 » Сентябрь » 14 » Аппетитные блинчики с фруктами



Для того чтобы приготовить аппетитные аппетитные блинчики с фруктами, нам потребуется:



полтора стакана пшеничной муки высшего сорта;
1/2 чайной ложки соли;
1/2 чайной ложки пекарского порошка;
1/2 стакана сахара;
2,5 стакана молока (чем выше жирность, тем вкуснее получатся блины);
4 яйца;
1 ст. л. растительного масла;
4 ст. л. сливочного масла.
sladkie-bliny-s-fruktami-2

Способ приготовления:

Первое, что мы делаем – отделяем белки от желтков.
Растираем желтки с 4 ст. л. сливочного масла (несоленого).
Получается однородная масса, в которую постепенно добавляем сахар, взбивая венчиком.
Разводим получившуюся смесь слегка подогретым молоком, добавляем просеянную муку.
Тесто для сладких блинов должно по густоте походить на жидкую сметану. Тщательно взбиваем венчиком (можно воспользоваться и миксером), следим за тем, чтобы в тесте не осталось комочков. Постепенно вводим в тесто взбитые белки и соль.
Готовим сковородку для выпекания сладких блинов: разогреваем ее на сильном огне и смазываем специальной кулинарной кисточкой (можно заменить половинкой клубня картошки на вилке) растительным маслом.
Если сладкие блины получаются тоненькими и эластичными, то достаточно обжаривать их на среднем огне только с одной стороны.
Крем для блинчиков:

Для приготовления крема потребуется:



пол-литра молока или сливок;
1 стручок ванили (можно заменить щепоткой ванильного сахара, но это не равноценная замена);
1/2 стакана сахара;
4 яичных желтка.
Молоко выливаем в кастрюльку, кладем в него разрезанный вдоль стручок ванили с семенами, вычищенными при помощи чайной ложки, и подогреваем на небольшом огне. Когда молоко нагреется, вынимаем из него стручок и доводим почти до закипания.

В миске венчиком взбиваем желтки и сахар (можно заменить его сахарной пудрой).

Медленно вливаем горячее молоко во взбитые с сахаром желтки. Смесь следует взбивать очень быстро и непрерывно до однородности. Затем возвращаем смесь в кастрюльку и, постоянно помешивая крем деревянной ложкой, на небольшом огне доводим до загустения.

Начинка :

Как уже понятно из названия, начинкой для сладких блинов будут фрукты. Фруктовую смесь можно приготовить любую, исходя из сезона и того, что есть в наличии, например:



3 яблока мелко нарезать;
1 стакан изюма промыть (можно распарить кипятком);
1/2 стакана смеси измельченных грецких орехов и миндаля;
щепотка корицы.
Десертной ложкой выкладываем начинку и сворачиваем блины треугольником.

Для украшения можно в тарелки положить несколько ягод черешни, вишни или клубники.

Блинчики с фруктами можно приготовить как на завтрак, так и на детский праздник, малыши с удовольствием попьют с ними чай.





Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Еда и кулинария | Материал подготовлен: http://izzhizni.ru| Просмотров: 69 | Добавил: Izzhizni| | Теги: блинчики, фруктами, аппетитные | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...
Всего комментариев: 0
avatar
А ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ:



Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Загрузка...


Новости с Планет

БЕСЕДКА

Сейчас с нами
На сайте: 14
Пользователей: 14
Сейчас комментируют: 0


Последнее на форуме
Талина
К теме: СТИШКИ

plazza

Pantera

IgChad

К теме: ИСТИНА

IgChad

К теме: ЗАКОН


Мы комментируем
Copyright MyCorp © 2019 Материалы для пользователей 18+